पालक और फेटा नाश्ता

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एक आसान नाश्ता रेसिपी जो पहले बनाई जा सकती है?
हाँ कृपया!

हम आपकी व्यस्त सुबह को आसान बनाने में मदद करने के लिए एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले नाश्ते की रेसिपी तैयार करने के लिए टेस्ट किचन में गए। स्वादिष्ट बाइट पहले से बनाई जा सकती हैं और प्रशीतित या फ़्रीज़ की जा सकती हैं जब तक कि आप उन्हें दोबारा गर्म करने के लिए तैयार न हों!

इस रेसिपी के बारे में हमें जो बात सबसे ज्यादा पसंद आई, वह यह है: हमने अंडे के मिश्रण में दूध की जगह दही का इस्तेमाल किया, जिससे इन ब्रेकफास्ट बाइट्स को अतिरिक्त स्वाद और बनावट मिलती है।

हमें सिरेमिक कोटिंग वाला यह नॉनस्टिक मफिन पैन भी मिला जो इस रेसिपी के लिए बहुत अच्छा रहा, और हमें यकीन है कि इसका खूब इस्तेमाल होगा।

पालक और फेटा नाश्ता

सर्विंग्स

सामग्री

10 बड़े अंडे
½ कप सादा ग्रीक दही
2 चम्मच जैतून का तेल
4-5 हरा प्याज कटा हुआ, सफेद और हरे स्लाइस में विभाजित
5 oz छोटे पत्तों वाली पालक
½ कप कटे हुए अंगूर टमाटर
4 oz फ़ेटा चीज़, टुकड़े टुकड़े
कोषेर नमक और काली मिर्च

अनुदेश

ओवन को पहले 400 डिग्री तक गर्म करें। एक नॉनस्टिक 12-कप मफिन पैन का उपयोग करें या नियमित 12-कप मफिन पैन पर हल्के से स्प्रे करने के लिए एवोकैडो तेल का उपयोग करें और एक तरफ रख दें।
मध्यम आंच पर 10” की कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें।
कटे हुए हरे प्याज के सफेद और हल्के हरे भाग डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें। नाश्ते के टुकड़ों को पकाने से पहले बहुत गहरे हरे हिस्से का उपयोग किया जाएगा।
सभी बेबी पालक को कड़ाही में डालें और भूने हुए प्याज के साथ मिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। पालक के गलने तक पकाएं। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
एक बड़े मापने वाले कप में अंडे डालें और मिश्रित होने तक फेंटें। अंडे में दही मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फिर से फेंटें। रद्द करना।
हरे प्याज और पालक के मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें और मफिन पैन के 12 कपों में से प्रत्येक में थोड़ी मात्रा डालें। प्रत्येक कप में कुछ कटे हुए अंगूर टमाटर डालें, और फिर प्रत्येक कप में थोड़ी मात्रा में फेटा क्रम्बल्स डालें।
अंडे और दही के मिश्रण को एक बार और फेंटें और प्रत्येक मफिन कप को 2/3 तक भरने के लिए अंडे के मिश्रण को पर्याप्त मात्रा में डालें या प्रत्येक मफिन कप में लगभग ½ कप अंडे का मिश्रण डालें।
प्रत्येक मफिन कप के ऊपर हरे प्याज के हरे टुकड़े छिड़कें जो पहले आरक्षित थे।
ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें या जब तक अंडे फूल न जाएं और डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।