कूलर महीनों के लिए एक नया सलाद खोज रहे हैं? आगे कोई तलाश नहीं करें!
वार्म बेकन विनिगेट के साथ यह पालक सलाद एक क्लासिक गर्म पालक सलाद का हमारा संस्करण है और यह साल के इस समय के लिए बिल्कुल सही है।
गर्म बेकन vinaigrette में सही मात्रा में धुएँ के रंग को जोड़ता है और एक हार्दिक शीतकालीन सलाद बनाता है जब पालक के बिस्तर पर परोसा जाता है और एक कठोर उबले अंडे के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
यह सलाद अपने आप में एक प्रवेश द्वार है, लेकिन यह आपके पसंदीदा ग्रील्ड चिकन, स्टेक या सैल्मन के साथ भी अच्छी तरह से जोड़ता है।
वार्म बेकन विनिगेट के साथ पालक सलाद
सर्विंग्स 4
सामग्री
- 6 oz छोटे पत्तों वाली पालक
- 8 स्लाइस बेकन, ½-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
- 4 चम्मच एप्लेट साइडर सिरका
- 1 चम्मच डी जाँ सरसों
- समुद्री नमक और ताजी जमीन काली मिर्च
गार्निश
- 4 कड़े उबले अंडे, आधे में कटे हुए
अनुदेश
- एक बड़े परोसने के कटोरे में, साफ और तैयार बेबी पालक डालें। रद्द करना।
- बेकन को एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में रखें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 8 से 10 मिनट तक भूनें। पके हुए बेकन को हटा दें और एक तरफ रख दें। पैन में लगभग 3 बड़े चम्मच छोड़कर अधिकांश बेकन वसा डालें।
- उसी पैन में धीमी आंच पर, कटे हुए प्याज़ डालें। 2-3 मिनट के लिए या थोड़ा नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं। पैन में साइडर विनेगर, डिजॉन सरसों और चुटकी भर समुद्री नमक डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और आँच बंद कर दें।
- तैयार बेबी पालक के ऊपर गरमागरम सलाद ड्रेसिंग डालें, मिलाने के लिए टॉस करें।
- सलाद को 4 प्लेट या कटोरे के बीच विभाजित करें: और प्रत्येक परोसने के लिए दो कड़े उबले अंडे के आधे भाग और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
- तत्काल सेवा
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
