कूलर महीनों के लिए एक नया सलाद खोज रहे हैं? आगे कोई तलाश नहीं करें!
वार्म बेकन विनैग्रेट के साथ यह पालक सलाद क्लासिक वार्म पालक सलाद का हमारा संस्करण है और यह साल के इस समय के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
गर्म बेकन vinaigrette में सही मात्रा में धुएँ के रंग को जोड़ता है और एक हार्दिक शीतकालीन सलाद बनाता है जब पालक के बिस्तर पर परोसा जाता है और एक कठोर उबले अंडे के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
यह सलाद अपने आप में एक स्वादिष्ट व्यंजन है, लेकिन यह आपके पसंदीदा ग्रिल्ड चिकन, स्टेक या सैल्मन के साथ भी अच्छी तरह मेल खाता है।
वार्म बेकन विनिगेट के साथ पालक सलाद
सर्विंग्स 4
सामग्री
- 6 आउंस। छोटे पत्तों वाली पालक
- 8 स्लाइस बेकन, ½-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
- 4 चम्मच। सेब का सिरका
- 1 चम्मच। डी जाँ सरसों
- समुद्री नमक और ताजी जमीन काली मिर्च
गार्निश
- 4 कड़े उबले अंडे, आधे में कटे हुए
अनुदेश
- एक बड़े परोसने के कटोरे में, साफ और तैयार बेबी पालक डालें। रद्द करना।
- बेकन को एक मध्यम नॉन-स्टिक कड़ाही में रखें और मध्यम आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 8 से 10 मिनट तक कुरकुरा होने तक भूनें। पका हुआ बेकन निकालें और एक तरफ रख दें। पैन में लगभग 3 बड़े चम्मच छोड़कर अधिकांश बेकन वसा डालें।
- उसी पैन में धीमी आंच पर, कटे हुए प्याज़ डालें। 2-3 मिनट तक या थोड़ा नरम होने तक, लेकिन भूरा न होने तक भून लें। पैन में साइडर सिरका, डिजॉन मस्टर्ड और एक चुटकी समुद्री नमक डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और आँच बंद कर दें।
- तैयार बेबी पालक के ऊपर गर्म सलाद ड्रेसिंग डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- सलाद को 4 प्लेट या कटोरे के बीच विभाजित करें: और प्रत्येक परोसने के लिए दो कड़े उबले अंडे के आधे भाग और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
- तुरंत परोसें.
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
