क्योंकि हम जानते हैं कि आप सभी एक अच्छे सलाद का कितना आनंद लेते हैं!
इस सप्ताह डब्ल्यूओटी टेस्ट किचन में हमने इस सुपर आसान और बहुत सुंदर स्प्रिंग मिक्स एप्पल ब्ल्यू चीज़ सलाद को विकसित किया है। यह व्यंजन किसी भी भोजन के साथ परोसे जाने वाले साइड सलाद के रूप में सुंदर है, लेकिन यदि आप इसे एक मुख्य पाठ्यक्रम बनाना चाहते हैं, तो बस एक प्रोटीन जैसे ग्रिल्ड चिकन या मछली का एक टुकड़ा जोड़ें।
WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: मीठे सेब और समृद्ध ब्लू चीज़ का संयोजन, बेलसमिक बूंदा बांदी से अम्लता के साथ, हर बार सही काटने के लिए बनाता है। यदि आप ब्लू चीज़ के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इसे बकरी पनीर से बदल सकते हैं जो इस रेसिपी में उतना ही स्वादिष्ट है।
स्प्रिंग मिक्स एप्पल ब्लू चीज़ सलाद
सर्विंग्स 4
सामग्री
- 1/3 कप अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 3 चम्मच सेब का सिरका
- चुटकी भर समुद्री नमक
- ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/2 चम्मच डी जाँ सरसों
- 5 oz वसंत मिश्रण
- 1/2 हनीक्रिस्प सेब (बारीक कटा हुआ)
- 4 oz ब्लू पनीर (हमने रोक्फोर्ट का इस्तेमाल किया), बड़े टुकड़े टुकड़े बकरी पनीर प्रतिस्थापित किया जा सकता है
- 1/4 कप कैंडीड पेकान, टूटा हुआ
- बाल्समिक चमक
अनुदेश
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, जैतून का तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च और डाइजॉन सरसों को मिलाएं। शामिल करने के लिए अच्छी तरह से फेंटें।
- स्प्रिंग मिक्स को बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें और धीरे से टॉस करें।
- स्प्रिंग मिक्स को 4 सलाद प्लेट पर रखें। कटे हुए सेब, ब्लू चीज़ और कैंडीड पेकान को 4 प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें।
- हर प्लेट पर बेलसमिक ग्लेज़ छिड़कें और परोसें।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
