ये रहे जुलाई महीने के हमारे नए व्यंजन!
अगर आप चूक गए हैं, तो पेश है WOT की टेस्ट किचन से नवीनतम रेसिपी! हम इस महीने की सबसे ताज़ा रेसिपीज़ को सीधे वहीं से ला रहे हैं जहाँ ये व्यंजन बनते हैं। चाहे आप झटपट बनने वाले डिनर, आसान साइड डिश या गर्मियों के व्यस्त दिनों के लिए उपयुक्त व्यंजन खोज रहे हों, हमारे पास आपके लिए कुछ नया है।
जुलाई में हमने टेस्ट किचन में जो कुछ बनाया, उसे देखने के लिए स्क्रॉल करते रहें!

वायरल चिकन कटलेट: यह विशाल, सुनहरा, कुरकुरा चिकन कटलेट इंस्टाग्राम पर धूम मचा रहा है, और यहाँ इसकी रेसिपी है। केवल छह सरल सामग्री और एक बेकिंग ट्रे की मदद से पिसे हुए चिकन को एक कुरकुरे, बड़े आकार के कटलेट में बदला जा सकता है, जिसे बनाने में लगभग कोई मेहनत नहीं लगती। रेसिपी यहाँ देखें ।

ग्रीक चिकन बेक: यह ग्रीक चिकन बेक एक बेहतरीन शीट पैन डिनर की सभी खूबियों को समेटे हुए है। नरम चिकन और चिकन सॉसेज सुनहरे आलू, ज़ुकिनी और छोले के साथ भुनते हैं, और पकते समय भूमध्यसागरीय व्यंजनों के सभी स्वादिष्ट स्वादों को सोख लेते हैं। रेसिपी यहाँ देखें।

चार सामग्रियों से बनने वाली ब्रुशेट्टा टॉपिंग: पके टमाटर, बढ़िया जैतून का तेल, खुशबूदार तुलसी और लहसुन के हल्के स्वाद के साथ यह रेसिपी बेहद सरल है, लेकिन इसकी सफलता इस बात पर निर्भर करती है कि आप इसे कब मिलाते हैं। रेसिपी यहाँ देखें।

स्किलेट टोमैटो बैंगन पास्ता: सिर्फ एक स्किलेट और ब्लेंडर की मदद से, आप रसोई में मौजूद साधारण सामग्रियों से एक ऐसा पास्ता डिनर बना सकते हैं जिसका स्वाद देखकर लगेगा मानो इसे बनाने में पूरा दिन लगा हो। कद्दूकस किए हुए पनीर और ताज़ी कटी हुई तुलसी से सजा यह स्वादिष्ट व्यंजन व्यस्त सप्ताह के दिनों या परिवार और दोस्तों के साथ आराम से बिताए गए सप्ताहांत के डिनर के लिए एकदम सही है। रेसिपी यहाँ देखें।

समरटाइम पीच केक: इसे और भी सेहतमंद बनाने के लिए, हमने चीनी की मात्रा आधी कर दी है ताकि फल की प्राकृतिक मिठास हर बाइट में महसूस हो। वहीं, घर में आसानी से मिलने वाली सामग्री, वनीला की कुछ बूंदों और थोड़ी सी खट्टी क्रीम से बना नरम बटर केक बैटर इसे नम और स्वादिष्ट बनाए रखता है, बिना भारीपन का एहसास कराए। रेसिपी यहाँ देखें।

प्रालिन बटर: यह उन छोटी-छोटी शानदार चीज़ों में से एक है जो स्वाद में इतनी लाजवाब होती है कि बनाने में बहुत आसान लगती है। सिर्फ़ बिना नमक वाले मक्खन और कुछ कुचले हुए प्रालिन से ही गरमा गरम ब्रेड एक ऐसी चीज़ में बदल जाती है जिसे खाने से कोई खुद को रोक नहीं सकता: पिघलती हुई, मेवेदार, और कारमेल के स्वाद से भरपूर। रेसिपी यहाँ देखें।

नमकीन खमीरी ब्रेड रोल्स: ये घर पर बने रोल्स आपको हर वो स्वाद देते हैं जो आप घर की बनी ब्रेड में चाहते हैं: एक कुरकुरा, सुनहरा क्रस्ट जो अंदर से नरम और मुलायम होता है, और ऊपर से प्रेट्ज़ेल नमक का हल्का सा स्वाद। इन्हें गरमागरम मोटे टुकड़ों में तोड़कर सीधे बढ़िया जैतून के तेल में डुबोकर खाने का मन करता है, ठीक वैसे ही जैसे आप किसी देसी ब्रेड के साथ करते हैं। नमकीन और मीठे का ऐसा मेल जो वाकई लाजवाब लगे, उसके लिए इन्हें हमारे प्रालिन बटर के साथ परोसें और देखें कि ये कितनी जल्दी खत्म हो जाते हैं। रेसिपी यहाँ देखें।
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सभी तस्वीरें लोरिएन डेविटा द्वारा ली गई हैं।






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