अगर आपने इसे मिस कर दिया है, तो यहाँ WOT की टेस्ट किचन से नई खबर है!
इस महीने हमने टेस्ट किचन में जितनी भी रेसिपी बनाईं, उन सभी को हम यहाँ इकट्ठा कर रहे हैं! चाहे आप आसान डिनर रेसिपी, सरल साइड डिश या गर्मियों के पसंदीदा व्यंजन खोज रहे हों, हमारे पास आपके लिए कुछ नया है।
इस मई में हमने टेस्ट किचन में जो कुछ बनाया, उसे देखने के लिए स्क्रॉल करते रहें!
हाई प्रोटीन वन-पॉट ओरज़ो चिकन: यह बिल्कुल वैसी ही रेसिपी है जिसे आप तब बनाते हैं जब आपको कुछ आरामदायक और पेट भरने वाला खाना खाने का मन हो लेकिन आपके पास समय न हो। नरम चिकन, धूप में सुखाए गए टमाटर, बेबी पालक और ओरज़ो सब एक ही पैन में पकते हैं, और अंत में इसमें ग्रीक दही मिलाया जाता है जिससे इसे क्रीमी, रिसोट्टो जैसी बनावट मिलती है जो बनाने में लगने वाली मेहनत से कहीं ज्यादा प्रभावशाली लगती है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
प्रोटीन से भरपूर मैक्सिकन कैसरोल: मसालेदार कीमा बनाया हुआ गोमांस, शिमला मिर्च, आग पर भुने टमाटर और दो तरह के पिघले हुए पनीर से भरपूर, यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे खाने के बाद हर कोई दोबारा खाने के लिए मजबूर हो जाता है। गोमांस और चावल की फिलिंग में मिलाया गया ग्रीक दही एक ऐसी मलाईदार मिठास देता है जिसकी आप उम्मीद नहीं करेंगे, और तली हुई बीन्स का बेस हर निवाले को लंबे समय तक मुंह में रहने का एहसास देता है। यह स्वादिष्ट, ज़ोरदार और ऐसा लगता है जैसे इसे बनाने में असल में जितनी मेहनत लगी हो, उससे कहीं ज़्यादा मेहनत लगी हो। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
6 सामग्रियों से तैयार ग्वाकामोल: मलाईदार पके हुए एवोकाडो, ताजे नींबू का रस, लहसुन की हल्की सी खुशबू, चमकीला हरा धनिया, रसीले टमाटर और अगर आपको पसंद हो तो जलपीनो मिर्च की थोड़ी सी तीखापन। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
बेक्ड मेडिटेरेनियन टोमैटो मेडले: मीठे चेरी टमाटर भूनकर एक गाढ़ा, स्वादिष्ट बेस बनाते हैं, लाल प्याज उनके साथ घुलमिल जाता है, और ताज़ा डिल एक चटपटा हर्बल स्वाद देता है जो इसे एक साथ बांधता है। सिर्फ चार सामग्री, एक बेकिंग डिश और लगभग 25 मिनट का समय लगता है, जो इसे आपके वीकेंड के खाने के लिए एकदम सही विकल्प बनाता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
पिनव्हील बीफ कबाब: मसालेदार कीमा बनाया हुआ गोमांस के ये खूबसूरत सर्पिल आकार के टुकड़े स्मोक्ड पैपरिका, सुमैक और लहसुन जैसे गर्म मसालों से भरपूर होते हैं, और फिर जैतून के तेल की हल्की फुहार के साथ तैयार किए जाते हैं जो किनारों को सुनहरा और बेहद स्वादिष्ट बना देता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
आसान त्ज़ात्ज़िकी: मलाईदार ग्रीक दही, ताज़ा डिल और कुरकुरा खीरा सहित केवल पाँच सरल सामग्रियों से बना यह व्यंजन मिनटों में तैयार हो जाता है और इसका स्वाद किसी ऐसे छोटे से समुद्रतटीय रेस्तरां जैसा होता है जिसे आप कभी छोड़ना नहीं चाहेंगे। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
उच्च प्रोटीन युक्त ग्लूटेन मुक्त एग रैप्स: सिर्फ अंडे, पानी और चुटकी भर नमक से बने ये बिस्कुट, ऐसी लचीलता और संतुष्टि प्रदान करते हैं जो अधिकांश कम कार्बोहाइड्रेट वाले विकल्पों में नहीं मिलती। प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त, अनाज-मुक्त और शुद्ध प्रोटीन से भरपूर, ये मोड़ने, रोल करने और आपकी पसंदीदा फिलिंग के लिए एकदम उपयुक्त हैं। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
पालक और चावल के साथ झींगा करी: यह एक ऐसा भोजन है जो किसी भी आम सप्ताह की रात को यादगार बना देता है। गाढ़े मद्रास करी नारियल के बेस, मुलायम झींगे और सॉस में अच्छी तरह से पकी हुई पालक के साथ तैयार किया गया यह व्यंजन बहुत ही आसानी से बन जाता है! नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
केंटकी बेनेडिक्टिन स्प्रेड: टीयह ठंडा, मलाईदार डिप एक सदी से भी अधिक समय से केंटकी का एक लोकप्रिय व्यंजन रहा है, और एक बार इसे चखने के बाद, आप आसानी से समझ जाएंगे कि यह कभी भी चलन से बाहर क्यों नहीं होता। न्यूफ़चैटेल चीज़, ताज़ा खीरा और हरी प्याज से बना यह डिप हल्का, चटपटा और थोड़ा सा हर्बी स्वाद से भरपूर है, जो इसे एक बेहतरीन अनुभव बनाता है। नुस्खा यहाँ प्राप्त करें
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
