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व्यंजन विधि / डेसर्ट

स्ट्रॉबेरी लवबग्स

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वैलेंटाइन डे के लिए एक मनमोहक नाश्ता जिसे बनाने में आपके बच्चे मदद कर सकते हैं!

वैलेंटाइन डे के ठीक समय पर, हमारे पास एक मनमोहक + मीठा छोटा नाश्ता है जो आपके नन्हे-मुन्नों को पसंद आएगा! ये स्ट्रॉबेरी लवबग्स दिन मनाने का एक मजेदार तरीका है और सभी अतिरिक्त कैंडी (और परिष्कृत चीनी) की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं! उन्हें अपने बच्चों के नाश्ते की प्लेटों में छुपाने की कोशिश करें या पूरे दिन थोड़े से आश्चर्य के लिए उन्हें घर के आसपास छिपा दें। वे रसोई में अपने बच्चों के साथ करने के लिए वास्तव में एक मज़ेदार गतिविधि हैं।

स्ट्रॉबेरी लवबग्स

सामग्री

  • 2 कप डार्क चॉकलेट बेकिंग चिप्स, हमने एन्जॉय लाइफ ब्रांड के डार्क चॉकलेट निवाले का उपयोग किया, केवल दो सामग्री
  • 12 यदि संभव हो तो स्ट्रॉबेरी, जैविक
  • 1/4 कप सफेद चॉकलेट चिप्स, हमने 365 ब्रांड का उपयोग किया

अनुदेश

  • स्ट्रॉबेरी की वांछित संख्या में से स्ट्रॉबेरी के डंठल हटा दें (सुनिश्चित करें कि जामुन अच्छी तरह से सूखे हुए हैं)।
  • डार्क चॉकलेट को एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर पिघलाएं, हर 30 सेकंड में हिलाते रहें जब तक कि वह पूरी तरह पिघल न जाए।
  • जामुन के नुकीले सिरों को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
  • सबसे छोटे टिप वाले पुन: प्रयोज्य पाइपिंग बैग का उपयोग करके (या आप टिप के लिए कोने को काटकर ज़िपलॉक बैग का उपयोग कर सकते हैं), शेष पिघली हुई चॉकलेट को बैग में रखें और सील बंद कर दें। लेडीबग के पैटर्न की नकल करने के लिए स्ट्रॉबेरी के केंद्र के नीचे एक छोटी सी पट्टी बनाएं और दोनों तरफ बिंदु बनाएं।
  • चर्मपत्र कागज पर स्ट्रॉबेरी के बगल में एंटीना आकृतियों को पाइप करने के लिए बची हुई चॉकलेट का उपयोग करें।
  • चॉकलेट के आकार वाली बेकिंग शीट को तब तक रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक चॉकलेट ठंडी और सख्त न हो जाए।
  • सफेद चॉकलेट को पिघलाएं, इसे एक पाइपिंग बैग में रखें और आंखें बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी के चॉकलेट से ढके हिस्से पर पाइप डॉट्स लगाएं।
  • आखिरी डार्क चॉकलेट से, प्रत्येक सफेद चॉकलेट आंख में एक केंद्र बिंदु जोड़कर आंख की पुतली बनाएं और 5 मिनट के लिए फिर से फ्रिज में रखें।
  • केंद्र रेखा के प्रत्येक तरफ चॉकलेट की एक छोटी सी बिंदी लगाएं और धीरे से एंटीना लगाएं। ठंडी स्ट्रॉबेरी पर एंटीना जोड़ते समय यह सबसे अच्छा काम करता है ताकि चॉकलेट जल्दी से सेट और सख्त हो सके।
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी