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ऑरेंज जेस्ट के साथ क्रैनबेरी सॉस

व्यंजन विधि

ऑरेंज जेस्ट के साथ परिष्कृत चीनी-मुक्त क्रैनबेरी सॉस

कहानी की खोज
आप निश्चित रूप से इसे अपनी छुट्टियों की मेज पर चाहेंगे!

यह छुट्टियों का पसंदीदा हमारे मेनू पर वापस आ गया है, लेकिन इस बार हम इसे परिष्कृत चीनी-मुक्त बना रहे हैं! इस क्लासिक साइड डिश में गुप्त सफेद चीनी पैक करने के बजाय, हमने जैविक शहद का उपयोग करके इसे बनाने का फैसला किया। हमें यह रेसिपी बहुत पसंद है क्योंकि इसे बनाने में केवल 15 मिनट लगते हैं, और यह कुछ किस्मों की तरह ज़्यादा मीठा नहीं होता है।

Tआईपी: जमे हुए के स्थान पर ताजा क्रैनबेरी का उपयोग करने से व्यंजन अधिक जीवंत दिखता है ताकि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकें।

ऑरेंज जेस्ट के साथ परिष्कृत चीनी-मुक्त क्रैनबेरी सॉस

कुल समय 15 मिनट
सर्विंग्स 3 कप

सामग्री

  • 6 कप ताजा क्रैनबेरी
  • 2 चम्मच। नारंगी का छिलका
  • 1/4 कप 1 बड़े नाभि संतरे का रस
  • 1/4 कप + 2 बड़े चम्मच। पानी
  • 1/2 चम्मच। वेनिला निकालने
  • स्वाद के लिए मीठा करने के लिए कच्चे कार्बनिक शहद

अनुदेश

  • एक मध्यम सॉस पैन में, क्रैनबेरी, संतरे का छिलका, संतरे का रस और पानी डालें।
  • ढक्कन से ढकें और लगभग 10 मिनट तक मध्यम से मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें।
  • ढक्कन हटाएँ, और क्रैनबेरीज़ को हिलाने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, इस समय उन्हें सॉस बनना चाहिए।
  • स्वाद और वांछित मिठास स्तर के लिए शहद में जोड़ें। 
  • वेनिला जोड़ें और हलचल करें।
  • कमरे के अस्थायी को ठंडा करने की अनुमति दें। रूम टेंप पर सर्व करें या उपयोग न करने पर एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें।
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी