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व्यंजन विधि / दोनों पक्ष

ऑरेंज जेस्ट के साथ परिष्कृत चीनी मुक्त क्रैनबेरी सॉस

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यह अवकाश पसंदीदा हमारे मेनू पर है, लेकिन इस बार हम परिष्कृत चीनी मुक्त बना रहे हैं! इस क्लासिक साइड डिश में चुपके सफेद चीनी को पैक करने के बजाय, हमने जैविक शहद का उपयोग करके अपना बनाने का फैसला किया। हम इस रेसिपी को पसंद करते हैं क्योंकि इसे बनाने में केवल 15 मिनट लगते हैं, और यह अधिक मीठा नहीं होता है, जैसे कि कुछ किस्में होती हैं। 

टिप: फ्रोजन क्रैनबेरीज़ को फ्रोजन पर इस्तेमाल करने से डिश अधिक जीवंत लगती है ताकि आप अपने मेहमानों को लुभा सकें।

हम आज की एक महिला को आपसे प्यार करने के लिए क्रैनबेरी सॉस को अपनी रसोई में रखने का आनंद लेते हैं।

ऑरेंज जेस्ट के साथ परिष्कृत चीनी मुक्त क्रैनबेरी सॉस

कुल समय 15 मिनट
सर्विंग्स 3 कप

सामग्री

  • 6 कप ताजा क्रैनबेरी
  • 2 चम्मच नारंगी का छिलका
  • 1 / 4 कप 1 बड़े नाभि संतरे का रस
  • 1 / 4 कप +2 बड़ा चम्मच पानी
  • 1 / 2 चम्मच वेनिला निकालने
  • स्वाद के लिए मीठा करने के लिए कच्चे कार्बनिक शहद

अनुदेश

  • एक मध्यम सॉस पैन में, क्रैनबेरी, नारंगी उत्तेजकता, संतरे का रस और पानी जोड़ें।
  • ढक्कन के साथ कवर करें, और लगभग 10 मिनट के लिए मध्यम से मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें।
  • ढक्कन को उठाएं, और क्रैनबेरी को हिलाए जाने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, उन्हें इस बिंदु पर सॉस होना चाहिए
  • स्वाद और वांछित मिठास स्तर के लिए शहद में जोड़ें। 
  • वेनिला जोड़ें और हलचल करें।
  • कमरे के अस्थायी को ठंडा करने की अनुमति दें। रूम टेंप पर सर्व करें या उपयोग न करने पर एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें।
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