ग्रीन देवी फेटा ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन अनाज का कटोरा

कहानी की खोज

फेटा चीज़ देवी ड्रेसिंग + एक अनाज का कटोरा? जी बोलिये!

आज हम WOT फूड वीक में शेफ और नंबर वन बेस्टसेलिंग लेखिका, गैबी डाल्किन का स्वागत करते हैं, जो 'व्हाट्स गैबी कुकिंग ' से हैं ! वह हमारे साथ अपनी पसंदीदा गर्मियों की सलाद/बाउल रेसिपी साझा कर रही हैं... ग्रीन गॉडेस फेटा ड्रेसिंग के साथ समर ग्रेन बाउल!

अगर आप 5 पाउंड फेटा चीज़ खरीद लें और समझ न आए कि इसका क्या करें, तो क्या होगा? आप इससे फेटा/हर्ब ड्रेसिंग बना लें और वाह! यह तो सचमुच सपनों जैसा स्वाद है। इस ग्रीन गॉडेस फेटा ड्रेसिंग को भी व्हाट्स गैबी कुकिंग के लाजवाब ड्रेसिंग/विनेग्रेट्स की लिस्ट में शामिल करें।

यह वहीं है तुलसी विनिगेट के साथ। मैंने इसे कुछ बचे हुए फ़ारो और सब्जियों के एक गुच्छा के साथ फेंक दिया लेकिन आप इस ड्रेसिंग को सलाद से लेकर अनाज के कटोरे तक मछली से चिकन तक स्टेक और बीच में बाकी सब कुछ पर आसानी से डाल सकते हैं। इसे अपने ग्रीष्मकालीन प्रदर्शनों की सूची में शामिल करें।

ग्रीन देवी फेटा ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन अनाज का कटोरा

प्रस्तुत करने का समय 15

खाना बनाने का समय 30

Author गैबी डालकिन

सामग्री

हरी देवी फेटा ड्रेसिंग के लिए

8 oz feta पनीर, नमकीन पानी में (सूखा हुआ)
1 कप ग्रीक दही
1 चम्मच कटा हुआ चिव
4 चम्मच कटी हुई पैक्ड तुलसी
4 चम्मच कटा हुआ सीलेंट्रो
1/4 कप पानी
1/2 नींबू, रस
1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
कोषेर नमक और हौसले से फटा काली मिर्च स्वाद के लिए

अनाज के कटोरे के लिए

1 कप फ़ारो (क्विनोआ या चावल भी काम करता है)
3 फारसी खीरे, आधा और कटा हुआ
2/3 कप ताजा मकई
2 आड़ू, घिसा हुआ (या कोई अन्य पत्थर का फल)
1 कप चेरी टमाटर, आधा
ताजा तुलसी सजाने के लिए
कोषेर नमक और हौसले से फटा काली मिर्च स्वाद के लिए

अनुदेश

ड्रेसिंग के लिए सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। यदि आवश्यक हो तो पानी के कुछ बड़े चम्मच डालें जब तक कि स्थिरता खेत के समान न हो जाए।
फैरो को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। थोड़ा ठंडा होने दें।
फ़रो को XNUMX/XNUMX कप ड्रेसिंग के साथ टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो और अधिक। और फिर फ़ारसी खीरे, मक्का, घिसा हुआ आड़ू, चेरी टमाटर और मौसम नमक और काली मिर्च के साथ जोड़ें। गठबंधन करने के लिए टॉस
गार्निश के लिए शीर्ष पर ताजी तुलसी के साथ साइड डिश या मुख्य पकवान के रूप में परोसें।

कॉपी किया गया प्रिंट

इंस्टाग्राम पर What's Gaby Cookin को फॉलो करना न भूलें!

क्या आप यह रेसिपी बना रहे हैं? तो इसे WOT के इंस्टाग्राम या फेसबुक पर हमारे साथ ज़रूर शेयर करें!

गेबी डाल्किन द्वारा पकाने की विधि, पाठ और चित्र