फेटा चीज़ देवी ड्रेसिंग + एक अनाज का कटोरा? जी बोलिये!
आज हम WOT फ़ूडी वीक शेफ और नंबर एक सबसे अधिक बिकने वाले लेखक, गैबी डाल्किन का स्वागत करते हैं गेबी कुकिंग क्या है! वह हमारे साथ अपनी गो-टू समर सलाद / बाउल स्थिति साझा कर रही है ... यह ग्रीन देवी फेटा ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन अनाज का कटोरा!
क्या होता है जब आप 5lbs feta पनीर खरीदते हैं और यह नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है? आप इसे फेटा / हर्बी ड्रेसिंग में बनाते हैं और ओह माय गाह यह वास्तव में सपने हैं। इस हरे रंग की देवी फेटा ड्रेसिंग को अविश्वसनीय उज्ज्वल ड्रेसिंग / विनैग्रेट्स की सूची से बाहर आने के लिए जोड़ें गेबी कुकिंग क्या है रसोई।
यह वहीं है तुलसी विनिगेट के साथ। मैंने इसे कुछ बचे हुए फ़ारो और सब्जियों के एक गुच्छा के साथ फेंक दिया लेकिन आप इस ड्रेसिंग को सलाद से लेकर अनाज के कटोरे तक मछली से चिकन तक स्टेक और बीच में बाकी सब कुछ पर आसानी से डाल सकते हैं। इसे अपने ग्रीष्मकालीन प्रदर्शनों की सूची में शामिल करें।
ग्रीन देवी फेटा ड्रेसिंग के साथ ग्रीष्मकालीन अनाज का कटोरा
सामग्री
- 8 oz feta पनीर, नमकीन पानी में (सूखा हुआ)
- 1 कप ग्रीक दही
- 1 चम्मच कटा हुआ चिव
- 4 चम्मच कटी हुई पैक्ड तुलसी
- 4 चम्मच कटा हुआ सीलेंट्रो
- 1/4 कप पानी
- 1/2 नींबू, रस
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- कोषेर नमक और हौसले से फटा काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप फ़ारो (क्विनोआ या चावल भी काम करता है)
- 3 फारसी खीरे, आधा और कटा हुआ
- 2/3 कप ताजा मकई
- 2 आड़ू, घिसा हुआ (या कोई अन्य पत्थर का फल)
- 1 कप चेरी टमाटर, आधा
- ताजा तुलसी सजाने के लिए
- कोषेर नमक और हौसले से फटा काली मिर्च स्वाद के लिए
अनुदेश
- ड्रेसिंग के लिए सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। यदि आवश्यक हो तो पानी के कुछ बड़े चम्मच डालें जब तक कि स्थिरता खेत के समान न हो जाए।
- फैरो को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। थोड़ा ठंडा होने दें।
- फ़रो को XNUMX/XNUMX कप ड्रेसिंग के साथ टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो और अधिक। और फिर फ़ारसी खीरे, मक्का, घिसा हुआ आड़ू, चेरी टमाटर और मौसम नमक और काली मिर्च के साथ जोड़ें। गठबंधन करने के लिए टॉस
- गार्निश के लिए शीर्ष पर ताजी तुलसी के साथ साइड डिश या मुख्य पकवान के रूप में परोसें।
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