ग्रीष्मकालीन मसालेदार फल सलाद

आज हम शुभ्रा रामिनेनी उर्फ ​​का स्वागत करते हैं स्पाइस गर्ल किचन इस समर स्पाईड फ्रूट सलाद के लिए उसकी रेसिपी साझा करने के लिए WOT करने के लिए (फल चाट) भारत में उपयोग किए जाने वाले सीज़निंग का संयोजन यहाँ एक त्वरित, आसान और सुंदर भारतीय फलों का सलाद बनाने के लिए उपयोग किया जाता है जो मीठे फलों को एक तीखा मोड़ देता है।

जब मौसम में, अमरूद इस फलों के सलाद का मुख्य आकर्षण होता है और जब लोग इसे काटते हैं तो यह एक अप्रत्याशित स्वादपूर्ण उपचार होता है। स्पाइस गर्ल किचन इस रेसिपी में उसके पसंदीदा फल शामिल हैं, लेकिन आप अपनी पसंद के फलों का कोई भी संयोजन चुन सकते हैं। ध्यान रखें कि केला एक पसंदीदा भारतीय फल है!

इस रेसिपी में नीबू के रस की अम्लता भी ताजे कटे हुए फलों को भूरा होने में देरी करती है, इसलिए आप इस व्यंजन को परोसने से एक घंटे पहले तक तैयार कर सकते हैं। स्पाइस गर्ल किचन किसी भी फल (केले को छोड़कर!) को छीलना पसंद नहीं करते हैं ताकि आप चमकीले फलों का सलाद बनाने के लिए प्राकृतिक रंग रख सकें।

का आनंद लें!

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स्पाइस गर्ल किचन के बारे में - शुभ्रा रामिनेनी एक कुकबुक लेखक, पाक प्रशिक्षक और तीन प्यारे बच्चों की माँ और एक फरबाई है। शुभ्रा ह्यूस्टन, TX में स्वस्थ, पारंपरिक भारतीय भोजन का आनंद लेते हुए पली-बढ़ीं और उन्होंने अपनी माँ, एक उत्कृष्ट घरेलू रसोइया और एक पेशेवर आहार विशेषज्ञ से खाना बनाना सीखा। एमबीए के साथ एक केमिकल इंजीनियर के रूप में अपने व्यस्त कार्यक्रम के बावजूद अच्छा खाने के लिए दृढ़ संकल्प, शुभ्रा ने आज के पेशेवरों और अपनी जैसी व्यस्त माताओं की जीवन शैली के लिए पारंपरिक भारतीय व्यंजनों को अपनाने के लिए तैयार किया, दोनों के साथ दर्जनों स्वादिष्ट, आसानी से तैयार होने वाले भारतीय व्यंजनों का निर्माण किया। उसकी पुरस्कार विजेता रसोई की किताबों में अंग्रेजी और मीट्रिक माप, मसाले के साथ लुभाना, शुरुआती लोगों के लिए आसान और त्वरित भारतीय व्यंजन, और स्वस्थ भारतीय शाकाहारी पाक कला (दोनों अमेज़न पर उपलब्ध)। उसके बिना किसी झंझट के खाना पकाने के तरीके और समय बचाने वाली युक्तियाँ भारतीय भोजन पकाने के किसी भी डर को दूर कर देंगी। शुभ्रा ने अपनी "स्पाइस गर्ल किचन" पर त्वरित और आसान व्यंजनों के वीडियो साझा किए

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