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थाई नारियल सूप

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हमें आसान और स्वादिष्ट सूप पसंद है!

आप लोगों को यह सूप रेसिपी पसंद आएगी! यह हमारे पसंदीदा में से एक है क्योंकि इसका स्वाद बहुत समृद्ध और स्वादिष्ट है। इसे बनाना कोई कठिन भोजन नहीं है, इसे कोई भी बना सकता है!

परिवर्तन

थाई नारियल सूप

सर्विंग्स 6 लोग

सामग्री

  • 3 कप चिकन स्टॉक
  • 1 15 ऑउंस. हल्के नारियल के दूध का डिब्बा
  • 1 चम्मच ताजा चूना
  • 1-1/4 कप पीला प्याज, कटा हुआ
  • 2 गाजर, पतली कटी हुई
  • 3 बड़ी लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 चम्मच। ताजा अदरक, कीमा बनाया हुआ
  • 2 कप ब्रोकोली के फूल, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
  • 2 कप बोक चॉय, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 1 चम्मच। ताजा लेमनग्रास, बारीक कीमा
  • 1 चम्मच। जलेपीनो काली मिर्च, बीजयुक्त और बारीक कटी हुई (अतिरिक्त गर्मी के लिए, काली मिर्च में बीज छोड़ दें)
  • 1 LB। अतिरिक्त सख्त टोफू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
  • 2 चम्मच। नीबू का रस, ताज़ा निचोड़ा हुआ
  • 1 चम्मच। शुद्ध मेपल सिरप
  • 2 चम्मच। ताजा थाई तुलसी, कीमा बनाया हुआ
  • 1-1/2 चम्मच। सोया सॉस (स्वाद के लिए अतिरिक्त आरक्षित)

अनुदेश

  • मध्यम आंच पर एक बड़े स्टॉकपॉट में, चिकन स्टॉक, नारियल का दूध और नींबू का छिलका डालें।
  • सब्जियों को उसी क्रम में तैयार करना शुरू करें जिस क्रम में वे ऊपर दिखाई देती हैं, और जैसे ही आप जाते हैं उन्हें बर्तन में रखें।
  • टोफू जोड़ने के बाद, सूप को 5 मिनट के लिए या जब तक सभी veggies निविदा नहीं हो जाती है।
  • यदि वांछित हो, तो शेष सामग्री जोड़ें और स्वाद के अनुसार अतिरिक्त सोया सॉस डालें।
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लोरियन डेविटा द्वारा छवियां 

by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी