हम थैंक्सगिविंग की उलटी गिनती पर हैं! कोई फर्क नहीं पड़ता कि इस साल आपकी मेज के आसपास कितने लोग हैं, मुझे लगता है कि हम सभी सहमत हो सकते हैं कि हमारे पास आभारी होने के लिए बहुत कुछ है!
आज हम आप सभी के साथ एक टाइमिंग गाइड साझा करना चाहते हैं, जिसे हमने आपके भोजन की योजना बनाने, व्यवस्थित करने और क्रियान्वित करने के लिए रेसिपी विचारों और युक्तियों दोनों में मदद करने के लिए बनाया है! एक बड़ी छुट्टी के भोजन का समय निर्धारित करना एक कला है... खरीदारी कब शुरू करनी है, कब योजना शुरू करनी है और आपको किस सप्ताह सब कुछ डायल करना चाहिए, यह जानने के लिए अनुभव की आवश्यकता होती है (और आमतौर पर बहुत सारे परीक्षण और त्रुटि होती है)। कई छुट्टियों के भोजन करने के बाद, हम निश्चित रूप से एक या दो बातें जानते हैं कि तैयारी कब और कैसे शुरू करनी है। बढ़िया भोजन तैयार करने के लिए हमारी सर्वोत्तम युक्तियों और युक्तियों के लिए स्क्रॉल करते रहें।
खाना पकाने + तैयारी का समय - नवंबर का पहला सप्ताह
नवंबर का पहला सप्ताह: तुर्की
हमारे कुछ थैंक्सगिविंग अवकाश समारोह छोटे होने जा रहे हैं और उनमें कम मेहमान होंगे, छोटे आकार के टर्की की मांग अधिक हो सकती है। सुनिश्चित करें कि आप अपना ऑर्डर जल्दी दें!
यह गणना करने के लिए कि आपको कितने टर्की की आवश्यकता होगी: यदि आपका परिवार कुल (8) लोगों का होने वाला है, तो एक 12lb। टर्की वह आकार है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं।
अपने टर्की को ऑर्डर करें यदि आप ताजा खरीद रहे हैं या यदि आपके पास अपने फ्रीजर में कमरा है और एक जमे हुए टर्की खरीद रहे हैं, तो इसे लेने का समय है।
धन्यवाद ज्ञापन से एक सप्ताह पहले
उन अधिकांश वस्तुओं की खरीदारी करें जिनकी आपको छुट्टी के लिए आवश्यकता है।
आपकी सभी रूट सब्जियां, स्टफिंग फिक्सिंग, और कोई भी बॉक्सिंग या डिब्बाबंद सामान जो आपको चाहिए, उन्हें खरीदा जा सकता है ताकि आप जान सकें कि आपके पास वे हैं।
मेज का ऊपरी हिस्सा:
इस वर्ष आपकी टेबल-स्केप थीम के आधार पर, यह जांचना हमेशा अच्छा होता है कि आपके पास घर में कोई आवश्यक वस्तु है या आप इस सप्ताह उन्हें लेने की योजना बना रहे हैं। यदि आप मोमबत्तियों का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो यह सुनिश्चित कर लें कि वे आपके पास उपलब्ध हैं। यह किसी भी अन्य चीज़ को ऑर्डर करने या लेने का भी एक अच्छा समय है जिसकी आपको आवश्यकता हो सकती है।
टुकड़ों / चीन / चांदी / मेज़पोश / नैपकिन की सेवा
यदि आप अधिक आकर्षक मेज की योजना बना रहे हैं और विशेष टुकड़ों का उपयोग करने जा रहे हैं जिनकी विशेष देखभाल की आवश्यकता है, तो टुकड़ों को तैयार करने की योजना बनाने का यही सप्ताह है। यदि आवश्यक हो तो चांदी को पॉलिश करें, और यदि आपके पास विशेष क्रिस्टल या चश्मा हैं जिनका आपने कुछ समय से उपयोग नहीं किया है, तो यह समय उन्हें किसी भी धूल या फिल्म को हटाने के लिए नए सिरे से धोने का है।
यदि आप लिनेन बाहर लाने जा रहे हैं, तो उन्हें बाहर लाने और यदि आवश्यक हो तो उन्हें इस्त्री करने के लिए भी यह एक अच्छा सप्ताह है। सब कुछ अलग रख दें, और यह अगले सप्ताह के लिए तैयार हो जाएगा!
धन्यवाद ज्ञापन से एक दिन पहले
यदि आपको सलाद के लिए ताजी हरी सब्जियाँ चाहिए और यदि आपने टर्की का ऑर्डर दिया है, तो अपनी सामग्री का संतुलन लेने के लिए यह एक अच्छा दिन है।
धन्यवाद ज्ञापन से एक दिन पहले मंगलवार
यदि आप सूप परोसने की योजना बना रहे हैं, तो सूप बनाने के लिए यह एक अच्छा दिन है। सूप को फ्रिज में रखना पसंद है, और आपके थैंक्सगिविंग सूप को आपके भोजन के लिए एकदम सही स्टार्टर बनाने के लिए स्वादों को एक साथ घुलने-मिलने में काफी समय लगता है। एक बढ़िया सूप रेसिपी की आवश्यकता है? कोशिश करिए हमारा भुना हुआ कद्दू और सेब का सूप.
धन्यवाद ज्ञापन से एक दिन पहले बुधवार
अपने मेनू पर एक नज़र डालें, और यदि आप कोई ऐसा व्यंजन बना रहे हैं जिसे समय से पहले बनाया या तैयार किया जा सकता है, तो यह कोशिश करने और जितना हो सके उतना खाने का एक अच्छा दिन है। इसमें आपके टर्की की सफाई शामिल है ताकि यह तैयार हो और अगले दिन जाने के लिए तैयार हो।
बुधवार की रात
टेबल तैयार करने का यह बिल्कुल सही समय है। यदि आपको कोई पत्ता निकालने की आवश्यकता है, तो अपनी मेज व्यवस्थित करें और उसके चारों ओर आवश्यक अतिरिक्त कुर्सियाँ लगाएँ। आपने जो लिनेन तैयार कर लिया है उसे गिलासों और फ्लैटवेयर के साथ मेज पर रख दें। बुधवार की रात को अपनी मेज सेट करने से छुट्टी पर ध्यान केंद्रित होना शुरू हो जाता है और यह पूरे परिवार के लिए मज़ेदार हो सकता है। योजना और आयोजन के साथ, आपको रचनात्मक होने के लिए थोड़ा और समय भी मिल सकता है!
यह आपके बार को तैयार करने का भी एक अच्छा समय है।
बुधवार की रात को एक और सूची लें कि आप गुरुवार को क्या पकाएंगे और अपनी योजना बनाएं। याद रखें, हममें से अधिकांश के पास केवल एक ही ओवन होता है, इसलिए यहीं पर आपको रणनीतिक रूप से सोचने की ज़रूरत है कि सब कुछ किस समय बनाना है।
थैंक्सगिविंग दिवस
यह शो का टाइम है! सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, अपने टर्की पकाने के समय को जानें और आम तौर पर, आप यह सुनिश्चित करना शुरू करना चाहेंगे कि पक्षी तैयार हो गया है! यहां एपिक्यूरियस की ओर से एक उपयोगी मार्गदर्शिका दी गई है. एक सामान्य नियम के रूप में, आपको इसकी आवश्यकता होगी ३५०°F . पर १३ मिनट प्रति पाउंड एक बिना भरवां टर्की के लिए (यह 3- से 12 पौंड टर्की के लिए लगभग 14 घंटे है), या भरवां टर्की के लिए प्रति पाउंड 15 मिनट.
एक बार जब आप अपना टर्की पकाने का समय निर्धारित कर लें, तो सुनिश्चित करें कि आपके अन्य सभी पक्ष पक चुके हैं। यदि आप ऐसा कर रहे हैं तो ग्रेवी और अपने बार सेटअप को ध्यान में रखना न भूलें!
इसके अलावा, हमारी जाँच करें और डाउनलोड करें अल्टीमेट थैंक्सगिविंग मील प्लानर यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप कुछ भी न भूलें! और यह मत भूलिए कि रात के खाने के बाद क्या करना है! हमारे पास कुछ हर किसी को हँसाते रहने के लिए मज़ेदार खेल के विचार.
हैप्पी थैंक्सगिविंग और आनंद लें!
हमारी टाइमलाइन का उपयोग कर रहे हैं? सुनिश्चित करें और इसे हमारे साथ साझा करें WOT इंस्टाग्राम or Facebook!
