आंतरायिक उपवास पर मंदी

एक स्वस्थ जीवनशैली शुरू करना रोमांचक और सशक्त हो सकता है, लेकिन शुरुआत करने के लिए सही जगह ढूंढना चुनौतीपूर्ण भी हो सकता है। फ़ैड आहार और त्वरित सुधारों में उलझ जाना आसान है, जिससे आप यह सवाल करते हैं कि वास्तव में क्या स्वस्थ है और क्या केवल एक और प्रवृत्ति है जिसका कोई वास्तविक दीर्घकालिक लाभ नहीं है। आंतरायिक उपवास खाने का एक बेहतरीन तरीका है जिसके न केवल परिणाम हैं बल्कि इसका समर्थन करने वाला विज्ञान भी है।

अगर आपने इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में नहीं सुना है, तो यह जीवनशैली में बदलाव लाने का एक तरीका है। इसमें शरीर को लंबे समय तक उपवास कराया जाता है, इस दौरान सिर्फ पानी, कॉफी या चाय का सेवन किया जाता है। इसके बाद एक निश्चित समय सीमा होती है जिसमें आप स्वस्थ रहते हुए मनचाहा खाना खा सकते हैं। इसमें कैलोरी गिनने या डाइट पर ज्यादा ध्यान देने की जरूरत नहीं होती; इसका मुख्य उद्देश्य खाने के समय को बदलना है, न कि खाने की चीजों को ।

इंटरमिटेंट फास्टिंग को अपनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, जैसे कि सप्ताह में 2 दिन न्यूनतम कैलोरी का सेवन करना और बाकी 5 दिन नियमित रूप से खाना। इसका मतलब दोपहर में उपवास तोड़ना और रात 8 बजे तक खाना या 10 बजे से 6 बजे तक का अंतराल हो सकता है। शोध से यह भी पता चलता है कि यह महिलाओं के लिए सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि लंबे समय तक उपवास करना नुकसानदायक हो सकता है। हालांकि, सबसे आम तरीका 16/8 विधि है, जिसमें 8 घंटे के 'भोजन अंतराल' के भीतर 16 घंटे का उपवास करना होता है। यह सबसे लोकप्रिय तरीका है क्योंकि इसे रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल करना सबसे आसान है। हेल्थलाइन के अनुसार , ऐसा इसलिए है क्योंकि महिलाओं का शरीर पुरुषों की तुलना में कैलोरी प्रतिबंध के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।

वैज्ञानिकों द्वारा इंटरमिटेंट फास्टिंग के स्वास्थ्य लाभों की एक विस्तृत सूची पर अभी भी शोध जारी है, लेकिन यह पहले ही सिद्ध हो चुका है कि यह स्वस्थ तरीके से वजन घटाने के साथ-साथ समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है। डॉ. संजय गुप्ता इंटरमिटेंट फास्टिंग अपनाने के इच्छुक लोगों को सलाह देते हैं कि वे पहले अपने पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श लें, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह योजना उनके लिए उपयुक्त है। चूंकि इसमें काफी दृढ़ इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है, इसलिए वे बताते हैं कि वजन घटाने का एक समान रूप से स्वस्थ विकल्प यह है कि आप अपने कैलोरी सेवन को कम करें और यह सुनिश्चित करें कि आपका भोजन पोषक तत्वों से भरपूर और तृप्तिदायक हो।

न्यूयॉर्क टाइम्स के एक लेख में , स्वास्थ्य स्तंभकार जेन ई. ब्रोडी लिखती हैं कि आंतरायिक उपवास से "वजन घटाने के अलावा भी इंसुलिन प्रतिरोध, रक्त संबंधी असामान्यताओं, उच्च रक्तचाप और सूजन में सुधार देखा गया है"। लेख में एक और लाभ यह भी बताया गया है कि इससे मल्टीपल स्केलेरोसिस के लक्षणों में कमी आती है, जिससे पता चलता है कि आंतरायिक उपवास एक ऐसी जीवनशैली है जो आपके पूरे जीवन को बदल सकती है।

तो, आप रुक-रुक कर उपवास की कोशिश में रुचि रखते हैं? यहाँ कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं:

1. अपनी उपवास खिड़की को स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन करके अधिक से अधिक बनाएं - यदि अन्य बुरी आदतों के प्रभावों को नकारना नहीं है।
2. अपने उपवास के अनुभव से सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप अभी भी हर दिन अच्छी शारीरिक गतिविधि या व्यायाम कर रहे हैं, साथ ही पूरी रात की नींद को प्राथमिकता दे रहे हैं।
3. अलग-अलग खिड़कियों के साथ प्रयोग करके देखें कि आपके लिए सबसे अच्छा समय क्या है। एक सच्चा स्वस्थ अभ्यास आपके अपने जीवन में फिट होगा!
4. अपने उपवास की अवधि के दौरान पानी और चाय पीएं; जलयोजन महत्वपूर्ण है और आपको अधिक समय तक भरा रखेगा।
5. अपने आप को समय दें, पहले कुछ दिन एक समायोजन हैं। अगर शुरुआत में आपको भूख या चिड़चिड़ापन महसूस हो तो निराश न हों।
6. यदि आपको अपने उपवास के घंटों को ट्रैक करने या खुद को जवाबदेह रखने में मदद की आवश्यकता है, तो बहुत सारे हैं क्षुधा यह सरल बनाने के लिए उपलब्ध है!

किसी भी जीवनशैली की तरह, कोई भी तरीका सबके लिए एक जैसा नहीं होता। हालांकि इंटरमिटेंट फास्टिंग हर किसी के लिए नहीं है, लेकिन वुमन ऑफ टुडे टीम की तीन अन्य महिलाएं इसे वर्षों से अपना रही हैं और उन्हें शानदार परिणाम मिले हैं! अपनी जीवनशैली के लिए सही तरीका ढूंढने में कुछ प्रयास लग सकते हैं, लेकिन अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है या नियमित खान-पान अपनाना है, तो इंटरमिटेंट फास्टिंग एक अच्छी शुरुआत हो सकती है। आखिरकार, आपका शरीर आपको बता देगा कि फास्टिंग आपके लिए सही है या नहीं। इंटरमिटेंट फास्टिंग वजन कम करने या समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एकमात्र तरीका नहीं है, इसलिए अगर यह आपके लिए पूरी तरह से उपयुक्त नहीं है तो निराश न हों!