ब्रासिल में बढ़ते हुए, पके हुए आलू उस तरह से एक बड़ी चीज नहीं हैं जिस तरह से वे संयुक्त राज्य में हैं। इसलिए जब मैंने पहली बार उन्हें बनाना शुरू किया, तो मुझे कुछ शोध करने और उन्हें करने का सबसे अच्छा तरीका देखना पड़ा।
वर्षों से मैंने कुछ अच्छे टिप्स सीखे हैं! आज मैं आपके साथ उन सभी सर्वोत्तम तरीकों को साझा करना चाहता हूं जो मैंने पूरी तरह से पके हुए आलू बनाना सीखा है।
टिप: यदि आपके पास बड़े आलू हैं और जल्दी में हैं, तो उन्हें एक घंटे के लिए 400 ° F पर पकाएं।
एक और टिप: गर्मी का उपयोग करते समय मैं भोजन पर सीधे एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करना पसंद नहीं करता (आप यहाँ उसके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं), इसलिए मैं एक बेकिंग शीट का उपयोग करने का सुझाव देता हूं।
मुझे बताएं कि क्या यह आप में से किसी को अपने खाने के मेनू में बेक्ड आलू जोड़ने के लिए प्रेरित करता है और हमारे साथ हमारे साथ वापस साझा करना सुनिश्चित करें WOT इंस्टाग्राम.
बिल्कुल सही बेक्ड आलू
सर्विंग्स 6
सामग्री
- 6 बड़ा बेकिंग आलू (रसेट या इडाहो)
- जैतून का तेल
- कोषर नमक
अनुदेश
- 350 करने के लिए पहले से गरम ओवन एफ डिग्री
- गर्म पानी के नीचे अपने आलू को अच्छी तरह से रगड़ें।
- एक कांटा का प्रयोग करें और कच्चे आलू की त्वचा में कई छेद करें।
- आलू के बाहर हल्का तेल और नमक डालें। आलू की त्वचा में नमक की मालिश करना।
- ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें। दूसरे ओवन रैक का उपयोग करें और इसे ऊपर रैक के नीचे रखें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ निचले रैक को कवर करें या निचले रैक पर एक बेकिंग शीट रखें। जैसे ही आलू पकते हैं, वे सूख जाएंगे और इससे आपका ओवन साफ हो जाएगा:)
- आलू को अपने पहले से गरम किए हुए ओवन में सीधे मध्य रैक पर रखें और एक घंटे या एक घंटे दस मिनट के लिए पकाएं।
- एक आलू को ओवन से बाहर निकालें और आलू की पुरानी स्कूल शैली को निचोड़ें। अगर यह अलग होना शुरू हो जाता है तो यह तैयार है!
- अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ पोटेटो परोसें और यह अपने आप ही एक डिनर है! स्टेक या कुछ और जोड़ने की जरूरत नहीं है!
- का आनंद लें! (और मुझ पर विश्वास करो, तुम अच्छे से सो जाओगे)
चुम्बन
- कैमिला
