जब हमने इन छोटी सुंदरियों को इंस्टाग्राम पर देखा, तो हमें पहुंचना पड़ा!
हम सीधे अकाउंट के फाउंडर करली के पास गए, The WellNutt क्रिस्पी एयर फ्रायर आर्टिचोक की यह रेसिपी हमारे हाथों में लाने के लिए ताकि हम इसे आप सभी के साथ साझा कर सकें।
और हम केवल वही नहीं हैं जो प्रशंसक हैं — The इंस्टाग्राम रील 2.9 मिलियन से अधिक बार देखा गया है!
करली ने हमारे साथ साझा किया, "मैं अपनी पसंद की चीज़ों को छोड़े बिना एक स्वस्थ जीवन शैली जीने के बीच संतुलन खोजने के बारे में हूँ, इसलिए सब्जियों को स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ उन्हें स्वादिष्ट बनाने के तरीके खोजना हमेशा मेरा एक लक्ष्य है! ये आर्टिचोक इसका सही संयोजन हैं - एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक या स्नैक बनाने के लिए एक एंटीऑक्सिडेंट युक्त सब्जी का उपयोग करके आप खाने या परोसने के बारे में अच्छा महसूस करते हैं। कुंजी यह है कि परमेसन चीज़ पर कंजूसी न करें और सुनिश्चित करें कि आप उन्हें लंबे समय तक एयर फ्राई करें ताकि टॉप्स चुलबुली और कुरकुरी हो जाएँ!”
द वेलनट क्रिस्पी एयर फ्रायर आर्टिचोक
सामग्री
- 1 आटिचोक दिल कर सकते हैं आप उन्हें पूरी या प्री-क्वार्टर खरीद सकते हैं
- जैतून का तेल
- लहसुन चूर्ण
- नमक विकल्प एक नमक मुक्त "स्पाइस राइट" का उपयोग करना है जो मसालों का मिश्रण है, लेकिन यदि आपके पास यह नहीं है तो आप प्याज पाउडर, पेपरिका का उपयोग कर सकते हैं - वास्तव में आप जो भी मसाले चाहते हैं
- परमेसन चीज़ छिड़कने के लिए
- 1 कप दही
- आधे छोटे नींबू का रस
- 1-2 चम्मच पिसा हुआ परमेसन पनीर
- चुटकी भर नमक
- लहसुन पाउडर स्वादानुसार
अनुदेश
- एयर फ्रायर को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें
- अपने आटिचोक दिलों को सूखा और थपथपाएं। उन्हें पन्नी या चर्मपत्र (जो कुछ भी आप अपने एयर फ्रायर में उपयोग करते हैं) से ढके बेकिंग शीट पर रख दें।
- एक छोटे से बर्तन में जैतून का तेल और मसाले एक साथ मिलाएं।
- मिश्रण को प्रत्येक टुकड़े में ब्रश करें - उन्हें एक अच्छा कोट दें।
- उन्हें परमेसन चीज़ के साथ छिड़के। इन्हें एयर फ्रायर में 14-16 मिनट के लिए या थोड़ा क्रिस्पी होने तक के लिए रख दें! मैं आधे रास्ते से फ़्लिप किया, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
- डुबकी के लिए, बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और स्वाद के लिए समायोजित करें।
मुझे बताओ कि आप क्या सोचते हो। आनंद लेना!
द्वारा पकाने की विधि करली नट्टर | The WellNutt
