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शकरकंद का कटोरा

व्यंजन विधि / WOT टेस्ट किचन

तुर्की मीठे आलू का कटोरा

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यदि आप एक-बर्तन भोजन पसंद करते हैं (जो हम जानते हैं कि आप करते हैं), तो यह आपके लिए है!

आज की महिलाओं की टेस्ट किचन से सीधे बाहर यह हार्दिक टर्की स्वीट पोटैटो बाउल है जो सिर्फ 30 मिनट में एक साथ आता है! यह व्यंजन निश्चित रूप से पूर्ण भोजन के लिए पर्याप्त है, खासकर यदि आप सभी टॉपिंग शामिल करते हैं। इसके अलावा, यह वास्तव में स्वादिष्ट बचे हुए बनाता है!

WOT हम इस नुस्खा के बारे में प्यार करते हैं: यह बहुत बहुमुखी है और अपना खुद का बनाना आसान है! यदि आप शाकाहारी पसंद करते हैं, तो एक अतिरिक्त शकरकंद डालें। अगर आपको टर्की की जगह बीफ पसंद है, तो आगे बढ़ें और स्थानापन्न करें। आप मज़े कर सकते हैं और टॉपिंग के साथ रचनात्मक भी हो सकते हैं!

और हां, इस तथ्य का आनंद लें कि सफाई केवल एक व्यंजन है!

तुर्की मीठे आलू का कटोरा

सर्विंग्स 4

सामग्री

  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 3 जलापेनो मिर्च, कटा हुआ (यदि आप मसालेदार पसंद नहीं करते हैं तो आप छोटी, मीठी मिर्च का उपयोग कर सकते हैं)
  • 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • 1 lb पेरू पक्षी का मांस 
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 हीपिंग टैम्पो टमाटर का पेस्ट
  • ½ चम्मच नमक
  • ¼ चम्मच काली मिर्च
  • 2 मध्यम शकरकंद, छिलके और क्यूब
  • 1 कप चिकन स्टॉक
  • 15 oz काले सेम के कर सकते हैं, धोया और सूखा
गार्निश
  • कटे टमाटर
  • कटा हुआ हरा प्याज
  • कटा हुआ धनिया
  • मक्के की चिप्स

अनुदेश

  • एक डच ओवन या बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज, कटा हुआ जालपैनोस और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। एक दो मिनिट तक पकाएँ। ग्राउंड टर्की जोड़ें, इसे तोड़कर इसे पकाएं और अब गुलाबी नहीं है। 
  • मिर्च पाउडर, नमक, काली मिर्च और टमाटर का पेस्ट डालें। मिलाने के लिए हिलाओ। 
  • कटे हुए शकरकंद और चिकन स्टॉक डालें। गर्मी को मध्यम से कम करें, ढक दें और लगभग 5 मिनट तक पकने दें। बीन्स डालें, मिलाएँ, और कुछ मिनटों के लिए या शकरकंद के नरम होने तक पकाएँ। 
  • अपने पसंदीदा गार्निश के साथ परोसें और आनंद लें!
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अधिक बढ़िया एक बर्तन भोजन की तलाश है? यहाँ उनमें से तीन हैं जिन्हें हम प्यार करते हैं! 

 

आनंद लें!

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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा

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