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दिल के आकार के अंडे और टोस्ट

व्यंजन विधि / सुबह का नाश्ता

वेलेंटाइन डे नाश्ता: दिल के आकार के अंडे और टोस्ट

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अपने प्रियजनों को मनाने के लिए मीठा और उत्सवपूर्ण नाश्ता किसे पसंद नहीं है?

सही वैलेंटाइन डे नाश्ते के लिए कैमिला ने कुछ गंभीर रूप से प्यारे विचार तैयार किए हैं! अपने प्रिय, या अपने बच्चों के लिए बिल्कुल सही, नाश्ते के ये विचार कुछ प्यार फैलाने का एक निश्चित तरीका हैं!DSC_0034

हार्ट शेप्ड एग्स एंड टोस्ट

सामग्री

  • 1-2 विभिन्न आकार के दिल के आकार के कुकी कटर आप टोस्ट और अंडे का दिल बना सकते हैं, या बस टोस्ट पर एक दिल काट सकते हैं।
  • आपकी पसंदीदा ब्रेड, हल्का टोस्ट किया हुआ
  • अंडे
  • 2 चम्मच। मक्खन
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

अनुदेश

यदि आप दो दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग कर रहे हैं:
  • मक्खन लगे नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, बड़े दिल के आकार के कुकी कटर को पैन के केंद्र में रखें। कुकी कटर के बीच में दो अंडे फोड़ें और धीमी से मध्यम आंच पर पकाएं। यदि आवश्यक हो, तो खाना पकाने के समय को तेज करने के लिए कुकी कटर को ढक्कन से ढक दें। जब तक जर्दी सख्त न हो जाए तब तक पकाएं।
  • दिल के आकार का अंडा निकालें और एक बोर्ड या सपाट सतह पर, बीच में एक छोटा कुकी कटर दबाएं। उसी आकार के छोटे दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करके छोटे दिल के आकार के अंडे को निकालें, और इसे कटी हुई और हल्के से भुनी हुई ब्रेड में दबाएं। दिल के आकार के अंडे के हृदय के छेद में एक छोटा सा टोस्ट डालें।
  • * ध्यान दें: जिस कुकी कटर से आप खाना बना रहे हैं उस पर नॉन-स्टिक स्प्रे का उपयोग करने से मदद मिल सकती है, और आप अंडे को दिल के आकार में डालने से पहले उन्हें मिला भी सकते हैं।
यदि आप एक दिल के आकार का कुकी कटर का उपयोग कर रहे हैं:
  • ब्रेड को एक सख्त सतह पर बिछाकर कुकी कटर का उपयोग करके ब्रेड के केंद्र में दिल के आकार का छेद करके तैयार करें। सुनिश्चित करें कि आसपास की रोटी बरकरार रहे। अगर आप इसे खुलने देंगे तो अंडा ब्रेड के अंदर नहीं रहेगा.
  • 2 बड़े चम्मच फैलाएं. ब्रेड के दोनों तरफ मक्खन लगाएं और हार्ट कटआउट लगाएं। फिर, अन्य 2 बड़े चम्मच पिघलाएँ। मध्यम-धीमी आंच पर एक पैन में।
  • अंडों को 4 अलग-अलग कपों में तोड़ लें।
  • ब्रेड को पैन में सावधानी से रखें और एक तरफ से टोस्ट होने दें। फिर, ब्रेड को पलटें और सावधानी से अंडे को ब्रेड में दिल के आकार के छेद में डालें।
  • धीमी आंच पर 5-6 मिनट तक या अंडे का सफेद भाग सेट होने तक पकाएं।
  • फिर, पैन से निकालें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
  • बचे हुए हार्ट कटआउट को पैन में टोस्ट करें और टोस्ट में अंडे के साथ परोसें।
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by कैमिला एल्वेस मैककोनाघी