इस स्वादिष्ट रेसिपी के साथ हल्के और ताज़ा गर्मियों के स्वाद का स्वाद लेने के लिए तैयार हो जाइए!
अपने समर स्प्रेड में स्वाद और रंग का तड़का लगाना चाहते हैं? इस वेजिटेबल केविच साल्सा से आगे नहीं देखें! कटे हुए जिकामा, लाल प्याज, जैलापेनो काली मिर्च, एवोकाडो, मिनी मिर्च, और मकई के जीवंत मिश्रण के साथ, यह उज्ज्वल और ताजा साल्सा आपके गर्मियों के व्यंजनों के लिए एकदम सही जोड़ है।
चाहे आप इसे कुरकुरे टोस्टाडा पर परोसें, इसे ग्रिल्ड मीट या मछली के साथ परोसें, या अपने पसंदीदा ग्वाकामोले के साथ एक ताज़ा साल्सा के रूप में इसका आनंद लें, यह नुस्खा प्रभावित करेगा।
सब्जी Ceviche साल्सा
सर्विंग्स 2 कप
सामग्री
सब्जी सामग्री
- ¾ कप जीकामा, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- ¼ कप लाल प्याज, छोटा छोटा
- 1 जालपीनो काली मिर्च, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
- 1 एवोकाडो, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 4 छोटी काली मिर्च, छोटी कटी हुई
- ½ कप जमे हुए मकई, पिघलना
- ¼ कप धनिया, बारीक कटा हुआ
ड्रेसिंग के लिए
- 2 बड़े नींबू
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- ¼ चम्मच नमक
- ¼ चम्मच काली मिर्च
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 6 tostadas
गार्निश
- धनिया, कटा हुआ
- हरा प्याज, पतला कटा हुआ
अनुदेश
- ड्रेसिंग की सामग्री मिलाकर अलग रख दें।
- केविच के लिए सभी सब्जियों की सामग्री को एक कटोरे में रखें और ऊपर से ड्रेसिंग डालें; सब्जियों को समान रूप से कोट करने के लिए मिक्स करें और 15 - 30 मिनट के लिए आराम दें।
- प्रत्येक टोस्टाडा पर एक चम्मच सब्जी का मिश्रण डालें और ऊपर से कटा हरा धनिया और कटा हुआ हरा प्याज डालें।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
