आइये एक “SUGAR TALK”

या मुझे कहना चाहिए

कोई जोड़ा हुआ तकाल नहीं।

अब, मेरे पास अभी भी मेरी मिठाई है, लेकिन यह सब सीखने के बाद, मेरे पास केवल एक अंश है जो मेरे पास था, और मैं बेहतर महसूस करता हूं। मेरा स्वास्थ्य बेहतर है, मैं अपने वजन को नियंत्रित रखने में सक्षम हूं, मैं कम मिजाज का अनुभव करता हूं, मेरी त्वचा बेहतर है, मैं अपने cravings को नियंत्रित कर सकता हूं, और मैं समझता हूं कि मैं अपने शरीर में बुरी चीजें नहीं खिला रहा हूं। यह एक जीत की स्थिति है। 

हमारे पूरे WOT चीनी वार्ता श्रृंखला, हमने आपके साथ बहुत सारी बेहतरीन जानकारी साझा की - जिसमें विशेषज्ञ और विशेषज्ञ भी शामिल हैं जिन्होंने पिछले कुछ वर्षों में सीखी गई जानकारी के साथ हमें शिक्षित किया है कि चीनी हमारे लिए इतने तरीकों से इतनी खराब क्यों है। मैं वास्तव में अपने समुदाय को सही काम करने के लिए उपकरण और ज्ञान देना चाहता था इसलिए आप  अपने में अपने तरीके से! आजीवन सर्वोत्तम के लिए आदतों के परिवर्तन! 

अगर यह मेरी मदद करता है, तो यह आपकी मदद कर सकता है ... चुनौती के लिए कौन है? 

मुझे आशा है कि आप हमारे का पता लगा सकते हैं WOT चीनी वार्ता श्रृंखला और यह आनंद! 

आभार के साथ,
कैमिला

यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं शुगर से कैसे खुद को दूर करें निवारण पत्रिका के माध्यम से।

हां, ऐसा लगता है कि कोई ब्रेनर नहीं है - सफेद पदार्थ (चीनी और परिष्कृत कार्ब्स) में उच्च आहार वजन बढ़ाने, मधुमेह, कैंसर, अवसाद और यहां तक ​​कि संज्ञानात्मक समस्याओं से जुड़ा हुआ है - लेकिन आदत को मारना इतना आसान नहीं है।

लॉरा स्कोनफेल्ड, आरडी, समग्र पोषण विशेषज्ञ की मदद से मुझे पुश्तैनी कर दो, और जीना हिकिक, आरडी, पोषण विशेषज्ञ गीना के साथ भोजन करना, हमने खुद को फ्रॉस्टेड, कैंडी-कोटेड और कारमेल-भरे हुए सभी चीज़ों से मुक्त करने के लिए सबसे प्रभावी तरीका बताया है।

1) एक ऐसा प्लान चुनें जो आपकी पर्सनैलिटी को फिट करे: कोल्ड टर्की या ग्रैड्युअल टैपिंग 

शोएनफील्ड कहते हैं कि जिन लोगों को मॉडरेशन में मिठाई खाने में परेशानी होती है (जैसे कि आप पैन के आधा चले जाने तक ब्राउनी के स्लाइस लेते रहते हैं) अक्सर बहुत अच्छा करते हैं। उनके लिए 3 से 4 हफ़्तों तक निक्कर में सभी तरह की शक्कर और रिफाइंड कार्ब्स - जो शरीर में चीनी की तरह काम करते हैं - अक्सर ऐसा होता है कि उन्हें अपनी स्वाद कलियों को ठीक करने की ज़रूरत होती है, मिठाइयों के लिए उनकी मजबूरी कम होती है और वे अधिक खाद्य पदार्थों को तरसने लगते हैं। कई हफ्तों तक ऐसा करने का लाभ, न कि केवल एक यह है कि आप अपने आप को पुराने लोगों के स्थान पर नई स्वस्थ आदतें बनाने के लिए पर्याप्त समय दें। उसके बाद, आप एक बिंदु पर हैं जब आप सुरक्षित रूप से ओवरबोर्ड पर जाए बिना कुछ खाद्य पदार्थों की छोटी मात्रा को फिर से शुरू कर सकते हैं - यदि आप भी चाहते हैं, तो यह है।

यदि सख्त आहार नियम आपके तनाव को दूर करते हैं और कुछ को खत्म करने के लिए कहा जा रहा है, तो आप चाहते हैं कि यह अधिक हो, धीरे-धीरे अपने चीनी सेवन को कम करते हुए अपने आप को मॉडरेशन में इलाज करने की अनुमति दें। हासिक समय के साथ अधिक पानी के साथ धीरे-धीरे आपके चीनी-मीठे पेय को पतला करने का सुझाव देता है; योगर्ट में ताजा फल जोड़ना (सावधान रहना) ये हाई-शुगर योगर्ट हैं) और मेपल सिरप या शहद के बजाय दलिया; सफेद परिष्कृत अनाज और ब्रेड से फाइबर युक्त साबुत अनाज पर स्विच करना; और मिष्ठान भागों को कम करना, या केवल निश्चित दिनों या अवसरों पर मिष्ठान का सेवन करना।

2) अपने प्लेट को बनिस्बत क्रेविंग के लिए सेट करें
जिस तरह से आप अपने भोजन का निर्माण करते हैं वह चीनी cravings को गायब करने में मदद कर सकता है और आपको अनिवार्य रूप से मिठाई खाने से बचने में मदद कर सकता है। "मेरी कई महिला ग्राहक, जो चीनी को काटने का प्रयास कर रही हैं, वे पर्याप्त नहीं खाती हैं, जिससे क्रेविंग हो सकती है," स्कोनफेल्ड का कहना है। "बस तीनों भोजन में पर्याप्त स्वस्थ खाद्य पदार्थों को लोड करना, सुबह का नाश्ता विशेष रूप से, ये बहुत कम कर सकते हैं। प्रत्येक भोजन, विशेष रूप से नाश्ते में भरपूर प्रोटीन का सेवन भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करता है और सबसे अधिक संतृप्त मैक्रोन्यूट्रिएंट है। प्रत्येक भोजन में कम से कम 20 ग्राम प्रोटीन होना चाहिए - पशु प्रोटीन के 3 औंस या 1 1/4 कप बीन्स या दाल। ”

3) सही तरीके से अपनी प्यारी टूथ को संतुष्ट करें
शोंनफेल्ड का कहना है कि कुछ लोग चीनी खाने के बाद फल काट लेते हैं और पूरी तरह से खत्म कर देते हैं, लेकिन यह जरूरी नहीं है। वास्तव में, फल आपका गुप्त हथियार हो सकता है, फाइबर की तरह, स्वस्थ पोषक तत्वों को वितरित करते समय मीठी क्रेविंग को शांत करता है, जो अन्य मीठे खाद्य पदार्थों की तुलना में रक्त शर्करा को स्थिर रखते हैं। "मैं वास्तव में एक मिठाई के रूप में थोड़ा भारी क्रीम या नारियल के दूध के साथ जमे हुए फल का आनंद लेता हूं, और केले एक शानदार पोर्टेबल स्नैक हैं," स्कोनफेल्ड कहते हैं। "एक दिन में तीन सर्विंग्स चीनी पर वापस काटने वाले किसी व्यक्ति के लिए ठीक हैं, लेकिन सूखे फल से बचने की कोशिश करें, क्योंकि यह ज़्यादा गरम है और इसमें कैंडी जितनी चीनी है।"

4) कृत्रिम मिठास पर भरोसा मत करो
अंत में, कृत्रिम मिठास को एक मुफ्त पास न मानें। यदि कुछ भी हो, तो ये लैब-निर्मित, कैलोरी-फ्री पाउडर आपको मीठे खाद्य पदार्थों के अधिक गुलाम बना सकते हैं। क्योंकि वे चीनी की तुलना में कई गुना अधिक मीठे होते हैं, वे अनिवार्य रूप से आपके स्वाद की कलियों को कुंद कर देते हैं और आपको मिठास के समान स्तर वाली चीजों की लालसा करते हैं। तो थोड़ी देर के बाद, स्वाभाविक रूप से मीठे खाद्य पदार्थ जैसे फल बस इसे काटते नहीं हैं, जबकि उच्च चीनी और उच्च कैलोरी कैंडी, कुकीज़, और सोडा आपके पास लार होगा। यदि आप अपने कॉफी में जोड़ने के लिए चीनी से बेहतर कुछ तलाश रहे हैं, तो स्प्लेंडा और समान को छोड़ दें और प्राकृतिक, सूक्ष्म रूप से मीठे स्वाद और बिना कैलोरी के दालचीनी की तरह कुछ आज़माएं।

निवारण पत्रिका से पुनः प्रकाशित लेख