मौसमी सामग्री का उपयोग करने वाले स्वादिष्ट समरटाइम ऐपेटाइज़र की तलाश है? हमने आपको पा लिया!
स्वादिष्ट ब्लूबेरी सॉस और पिस्ता के साथ हमारे व्हीप्ड रिकोटा से मिलें! पूरे दूध रिकोटा पनीर की मलाईदार समृद्धि एक मखमली घर का बना ब्लूबेरी सॉस के साथ जोड़ती है, जो स्वादों का सही मिश्रण बनाती है जो आपको और अधिक चाहने के लिए छोड़ देगी।
अतिरिक्त क्रंच के लिए पिस्ता के स्पर्श और ताज़गी भरे ट्विस्ट के लिए वैकल्पिक पुदीने के पत्तों के साथ, यह रेसिपी जितनी खूबसूरत है उतनी ही स्वादिष्ट भी है।
दिलकश ब्लूबेरी सॉस और पिस्ता के साथ व्हीप्ड Ricotta
सर्विंग्स 1 कप
सामग्री
- 16 oz होल मिल्क रिकोटा चीज़, छाना हुआ और कमरे का तापमान
- 2 चम्मच भारी क्रीम
- 2 चम्मच दिलकश ब्लूबेरी सॉस (नीचे नुस्खा देखें)
- 2 चम्मच पिस्ता, हल्का कुचला हुआ
- 3 पुदीने के पत्ते, मोटे तौर पर कटा हुआ (वैकल्पिक)
अनुदेश
- एक खाद्य प्रोसेसर में, लगभग 1 मिनट के लिए रिकोटा पनीर को फेंटें।
- भारी क्रीम डालें और 30 सेकंड के लिए फेंटें।
- व्हीप्ड रिकोटा मिश्रण को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और हमारे सेवरी ब्लूबेरी सॉस (ठंडा) के साथ डालें। ऊपर से हल्के से कुचले हुए पिस्ते और वैकल्पिक पुदीने के पत्ते डालें।
दिलकश ब्लूबेरी सॉस
सर्विंग्स 1 कप
सामग्री
- ¼ कप चिकना सिरका
- ½ कप ताजा ब्लूबेरी, धोया और सूखा हुआ।
- 1 चम्मच मेपल सिरप
- 1 मक्खन की पैट
अनुदेश
- मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में, बाल्समिक सिरका को तब तक उबालें जब तक कि यह लगभग आधी मात्रा तक कम न हो जाए। ब्लूबेरी और मेपल सिरप डालें। ब्लूबेरी के फटने तक उबालें, एक या दो मिनट के लिए पकाएं। गर्मी से निकालें और मक्खन का एक पॅट जोड़ें और संयुक्त होने तक हलचल करें।
- ठंडा करें और 10 दिनों तक ठंडा करें।
का आनंद लें!
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सभी तस्वीरें लोरियन डेविटा द्वारा
