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गुरुवार, अगस्त 6^th शेफ मिंग त्साई 

मिंग त्साई मैसाचुसेट्स में जेम्स बियर्ड अवार्ड विजेता शेफ / ब्लू ड्रैगन के मालिक और बिग स्काई, मोंटाना में येलोस्टोन क्लब में उनका नवीनतम उद्यम बाबा है। एमी पुरस्कार विजेता, मिंग अपने सत्रहवें सीजन में अब पीबीएस-टीवी के सिंपलीमिंग की मेजबानी करता है। मिंग पांच कुकबुक के लेखक हैं। मिंग फैमिली रीच सहित कई चैरिटी का समर्थन करते हैं, एक गैर-लाभकारी जिसका मिशन कैंसर से लड़ने वाले परिवारों को वित्तीय राहत और सहायता प्रदान करना है, जिसमें से वह वर्तमान में राष्ट्रीय सलाहकार बोर्ड के अध्यक्ष हैं। अधिक यात्रा के लिए www.ming.com। हमारे जीवन के आगे शेफ मिंग के व्यंजनों में से एक को आज़माना चाहते हैं? उसकी जाँच करें तोरी फेटा और पुदीना के साथ गर्म फरार सलाद। आप देख सकते हैं कैमिला के साथ शेफ मिंग की LIVE जहां उन्होंने कूसकूस और वॉटरक्रेस पीच सलाद सलाद के साथ अपनी ग्रिल्ड लहसुन चिंराट बनाई।

गुरुवार, अगस्त 13^th शेफ जाना वोल्मथ

मूल रूप से उत्तरी कैलिफोर्निया, न्यू इंग्लैंड 19years के लिए जना का घर रहा है। जन 10 वर्षों के लिए एक स्थानीय शेफ थे और वर्तमान में सिड वेनर एंड सन के लिए ग्राहक सेवा के निदेशक हैं। जान ने जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय से पाक पोषण में स्नातक की डिग्री हासिल की है। आप देख सकते हैं कैमिला के साथ शेफ जाना का LIVE, जहां उन्होंने उसका लॉबस्टर टैकोस यहां बनाया था। 

गुरुवार, अगस्त 20^th  शेफ पेट्रीना पीट

शेफ पेट्रिना जमैका में जन्मी और पली-बढ़ी, जब तक कि उसका परिवार अमेरिका नहीं चला गया। उस बच्चे के रूप में जल्दी पालन-पोषण जहां वह बाहर जा सकती थी और एक पेड़ से फल चुनती थी, वह एक स्थायी छाप छोड़ती थी कि वह भोजन को कैसे देखता है। उसने वायु सेना में 8 साल बिताए; अपनी यात्रा के दौरान, उसने खाना पकाने के अपने जुनून का पता लगाया। उसे यह समझने में मदद मिली कि भोजन कितना महत्वपूर्ण है और यह हमारी विभिन्न भाषाओं और संस्कृतियों के बावजूद हम सभी को कैसे जोड़ता है। ले कॉर्डन ब्लेउ में अपने समय के दौरान उसने अपने जुनून और गैस्ट्रोनॉमी की गहरी समझ से मेल खाने के लिए आवश्यक कौशल प्राप्त किए। शेफ पेट्रिना पिछले 5 वर्षों से एन्डिरॉन और अमेरिका जैसे रेस्तरां में काम करते हुए वेगास खाद्य दृश्य में लहरें बना रहा है। वेगास में शाकाहारी भोजन की आवश्यकता को देखते हुए शेफ पेट्रीना ने गाइया के हार्वेस्ट का निर्माण किया। एक पॉप-अप डिनर और छोटी-छोटी घटनाओं में खानपान की अवधारणा, जो खाना पकाने का पाठ भी प्रस्तुत करती है। गइया का हार्वेस्ट शाकाहारी भोजन क्या हो सकता है, इसे रीइमेज करके अद्वितीय अनुभव बनाने में माहिर हैं। आप देख सकते हैं कैमिला के साथ शेफ पेट्रिना का LIVE जहां उन्होंने उसे बनाया गैलेट डी राताटौइले यहां।

गुरुवार, 27 अगस्त को शेफ क्रिस्टन किश

कृतेन किश सियोल, दक्षिण कोरिया में पैदा हुआ था, और केंटवुड, मिशिगन में बड़ा हुआ था। उसने हाई स्कूल में एक मॉडल के रूप में काम किया और बाद में शिकागो में ले कॉर्डन ब्लु में भाग लिया, पाक कला में एए अर्जित किया। किश ने ब्रावो में प्रतिस्पर्धा की शीर्ष बावर्ची 2012 में। उसने एमरिल लग्से द्वारा निर्धारित सूप चुनौती से बचकर मुख्य प्रतियोगिता में जगह बनाई। फिनाले में, किश को टॉप शेफ का ताज पहनाया गया, जो "लास्ट चांस किचन" जीतने के बाद जीतने वाले पहले प्रतियोगी बने और टॉप शेफ फ्रैंचाइज़ी के इतिहास में दूसरी महिला विजेता रहीं। 2017 में, उन्होंने मेरेडिथ एरिकसन के साथ सह-लेखक व्यंजनों की एक पुस्तक जारी की, क्रिस्टन किश कुकिंग: रेसिपी और तकनीक.इन मई 2018 में, किशन ऑस्टिन, टेक्सास में अपने नए रेस्तरां अरलो ग्रे में बावर्ची बन गया। आप देख सकते हैं कैमिला के साथ शेफ क्रिस्टन की LIVE जहां उन्होंने उसे बनाया त्वरित Veggie बोलोग्नीज यहाँ।