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दादा ईट्स द्वारा बेस्ट वेगन कैसियो ई पेपे मैक 'एन चीज़

Author समह दादा

सामग्री

शाकाहारी परमेसन / ब्रेडक्रंब
  • 1/4 कप कच्चे काजू
  • 3 चम्मच। पोषण खमीर
  • 1/2 चम्मच। लहसुन चूर्ण
  • नमक स्वादअनुसार
वेगन कैकियो ई पेपे मैक सॉस
  • 1 कप कच्चे काजू, भीगे हुए,  काजू को रात भर भिगोएँ या उन्हें उस पानी में भिगोएँ जिसे आपने कम से कम एक घंटे तक उबाला है।
  • 1 नींबू, रस
  • 1/4 कप पोषण खमीर
  • 3 लौंग लहसुन
  • 1/2 कप बादाम का दूध
  • 1 चम्मच। जैतून का तेल
  • 1/4 चम्मच। हल्दी
  • 1/4 चम्मच। जीरा
  • काली मिर्च पाउडर
  • कोषर नमक
  • 8 आउंस। कोहनी, गोले, मकारोनी या पसंद का छोटा पास्ता

अनुदेश

  • काजू को रात भर भिगोएँ, या उन्हें पानी में भिगोकर कम से कम 1 घंटे तक उबालें।
  • बॉक्स पर निर्देशों के अनुसार अपने पास्ता को पकाएं - नाली, कुल्ला न करें।
  • परमेसन बनाने से शुरुआत करें (इस तरह, आप सॉस के लिए उसी ब्लेंडर को दो बार धोए बिना उपयोग कर सकते हैं!)। अपने ब्लेंडर में पार्म के लिए सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक कि एक महीन पाउडर न बन जाए। आप कर नहीं इसे अधिक मिलाना चाहते हैं क्योंकि यह गाढ़ा और चिपचिपा हो जाएगा और सूखा नहीं रहेगा।
  • परमेसन को एक तरफ और सॉस पर सेट करें! अपने काजू, पोषण खमीर, एक नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन लौंग, नमक, काली मिर्च, हल्दी, और जीरा जोड़कर शुरू करें। सामग्री को थोड़ा सम्मिलित करने के लिए ब्लेंड करें। इस बिंदु पर प्यारा नहीं दिखना चाहिए।
  • - अब इसमें बादाम का दूध मिलाएं. जब तक सॉस पूरी तरह से चिकना न हो जाए तब तक ब्लेंड करें। इसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। यदि आप थोड़ा सा किक जोड़ना चाहते हैं, तो आप 1/4 छोटा चम्मच डाल सकते हैं। लाल शिमला मिर्च।
  • अपने पके हुए पास्ता में सॉस डालें। तब तक मिलाएं जब तक सॉस पास्ता और उसकी दरारों में अच्छी तरह से समा न जाए। अब ऊपर से परमेसन डालें और इसे पास्ता में मिला दें। परोसने से पहले ऊपर से कुछ परमेसन बचाकर रखें।
  • ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और पार्म के साथ परोसें, आनंद लें!
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