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टर्की टकीला टैकोस

प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 30 मिनट

सामग्री

  • 3 चम्मच। जैतून का तेल
  • 3 छोटे प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, या दो बड़े प्याज
  • 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 3 मिर्च टुकड़ों में कटी हुई, हरा, लाल, या कोई भी रंग जो आपको पसंद हो
  • 3 एलबीएस। पेरू पक्षी का मांस, अतिरिक्त दुबले टर्की का प्रयोग न करें
  • 3 बड़े चम्मच ढेर लगाना। मिर्च पाउडर
  • 3 चम्मच। लाल शिमला मिर्च
  • 3 चम्मच। टकीला
  • मोटा नमक और पिसी हुई काली मिर्च
  • परोसने के लिए टैको शैल या नरम टॉर्टिला
गार्निश विकल्प
  • चूना
  • avocado
  • पनीर
  • कटा हुआ जलापेनो

अनुदेश

  • एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। कटे हुए प्याज़ डालें और पाँच मिनट तक भूनें।
  • कटी हुई मिर्च और लहसुन डालें और पांच मिनट तक भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
  • पके हुए प्याज, मिर्च और लहसुन को हटा दें और एक तरफ रख दें।
  • पिसी हुई टर्की को कड़ाही में तब तक तोड़ते हुए डालें जब तक वह भूरे रंग की न हो जाए।
  • मिर्च पाउडर और पेपरिका डालें और दस मिनट तक पकाएं।
  • टकीला जोड़ें और एक और दस मिनट के लिए पकाएं।
  • पके हुए प्याज, मिर्च और लहसुन को पैन में लौटाएँ और दस मिनट तक पकाएँ।
  • अपने पसंदीदा टैको गोले और गार्निश के साथ परोसें।
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