6आउंस।हरी तोरी, लगभग 1 मध्यम - टुकड़ों में काट लें
1आउंस।बादाम, टोस्टेड या कच्चा
1/4कप ताहिनी
3चम्मच।ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
1छोटा लहसुन लौंग
2चम्मच।पौष्टिक खमीर के गुच्छे
4बड़ापुदीना के पत्ते और / या तुलसी
1/2चम्मच।नमक
1/4कपअतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
1/4कप पानी
अनुदेश
अपनी पसंद के ब्लेंडर का उपयोग करके (मैंने इसके लिए न्यूट्रिबुलेट का उपयोग किया) सभी सामग्रियों को एक साथ मलाईदार और चिकना होने तक मिलाएं।
एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में तुरंत आनंद लें या स्टोर करें।
यहाँ चित्रित गर्मियों के टमाटर, मुंडा कच्ची तोरी, ताजे अजमोद हैं। डुबकी प्रोटीन (शाकाहारी या गैर-शाकाहारी) पर बहुत अच्छी है, या "सीज़र" सलाद, या पास्ता सॉस के लिए सलाद ड्रेसिंग के रूप में!पैदावार 2 कपGF / DF / शाकाहारी