2ताज़ा मोत्ज़ारेला बॉल्स को कुल 16 टुकड़ों में काटें-प्रत्येक गेंद को आधा काटें और फिर प्रत्येक आधे को चार टुकड़ों में काटें
1/2कपलालसा
बाल्समिक कमी-नीचे दी गई रेसिपी, एक दिन पहले बनाने की जरूरत है
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च
बाल्मिक कमी
2कपअच्छी गुणवत्ता वाला बाल्समिक सिरका
अनुदेश
सलाद के लिए
एक कटोरे में, बेबी पालक डालें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें।
विधानसभा
4 सलाद प्लेटों का उपयोग करके, प्रत्येक प्लेट पर एक कप बेबी पालक डालें।
प्रत्येक भाग के शीर्ष पर ताजा मोत्ज़ारेला के 4 टुकड़े जोड़ें।
प्रत्येक प्लेट के केंद्र में कम मात्रा में क्रायिसिन मिलाते हैं।
प्रत्येक भाग पर बाल्समिक रिडक्शन छिड़कें।
तुरंत परोसें.
Balsamic कमी के लिए
मध्यम गर्मी के ऊपर एक छोटे बर्तन या सॉस पैन में बाल्समिक सिरका गरम करें।
एक सौम्य फोड़े को लाओ, फिर मध्यम से कम गर्मी तक गर्मी कम करें और उबाल आने दें, कभी-कभी सिरका को गाढ़ा होने तक और लगभग 1/2 कप (लगभग 20 मिनट) तक कम कर दें। यह चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटा होना चाहिए।
अपने फ्रिज में एक ग्लास जार में स्टोर करें। 2 महीने तक रखता है।