मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में, 2 चम्मच तिल का तेल और पिसा हुआ सूअर का मांस या चिकन डालें। लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, पिसे हुए मांस को तोड़कर अलग कर लें। कुछ मिनट तक पकाएं.
कीमा बनाया हुआ लहसुन और कीमा बनाया हुआ अदरक डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और चम्मच से मांस को तोड़ना जारी रखें। कुछ मिनटों तक और बहुत सुगंधित होने तक पकाएं।
ग्राउंड मीट में सीप की चटनी मिलाएं और तब तक पकाते रहें जब तक कि मीट लगभग 5 मिनट तक पूरी तरह से पक न जाए।
इमली और मिरिन के साथ सफेद और हल्के हरे रंग के कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
पैन में कोलस्लॉ मिश्रण का बैग डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। पांच मिनट तक पकाएं. आपके कुकटॉप की गर्मी के आधार पर, आपको ऊपर या नीचे समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है। पत्तागोभी नरम होनी शुरू हो जानी चाहिए।
मिश्रण पर तिल के तेल के शेष चम्मच बूंदा बांदी और गठबंधन करने के लिए हलचल।
सभी सामग्री को एक तरफ रख दें और फेंटे हुए अंडे को गर्म तवे या कड़ाही में डालें। अंडे के मिश्रण को पकाते समय मिक्सिंग चम्मच का उपयोग करके हिलाएँ। एक बार जब अंडे ठोस होने लगें, तो उन्हें मांस और स्लॉ मिश्रण में मिला दें। लगभग 5-10 मिनट तक पकाते रहें।