एवोकैडो को एक कटोरे (या एक बड़े मोर्टार) में स्कूप करें। प्याज़, लहसुन, सीताफल, नींबू का रस, समुद्री नमक, और काली मिर्च डालें और एक आलू मैशर (या मूसल) का उपयोग करके मैश करें जब तक कि संयुक्त न हो जाए, लेकिन एवोकैडो अभी भी थोड़ा चंकी होना चाहिए।
भुने हुए पेपिटा और अनार के दानों से गार्निश करें। सूअर के मांस के छिलके या अपने पसंदीदा टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।
अगर तुरंत परोसना नहीं है, तो सर्द करें, लेकिन गुआकामोल को भूरा होने से बचाने के लिए थोड़ा नींबू का रस छिड़कें।