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प्राकृतिक रूप से रंगे ईस्टर अंडे

उपकरण

  • प्रत्येक अंडे के लिए संकीर्ण कांच के जार छोटा, आसान!

सामग्री

  • 1 दर्जन भर सफेद कठोर उबले अंडे
  • 4 कप (960 मिली) डाई तरल

नीली डाई के लिए:

  • 1/2 सिर लाल पत्ता गोभी
  • 4 कप (960 मिली) पानी
  • 2 चम्मच सफेद सिरका

पीली डाई के लिए:

  • 4 कप (960 मिली) पानी
  • 2 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 2 चम्मच सफेद सिरका

गुलाबी रंग के लिए:

  • 4 कप (960 मिली) पानी
  • 1 मध्यम चुकंदर को टुकड़ों में काट लें
  • 2 चम्मच सफेद सिरका

नारंगी रंग के लिए:

  • 4 कप (960 मिली) पानी
  • 4 बड़े पीले प्याज की खाल
  • 2 चम्मच सफेद सिरका

अनुदेश

नीला रंग बनाने के लिए:

  • एक बड़े बर्तन में पत्ता गोभी और पानी डालकर उबाल लें और 30-45 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। डाई को एक जाली वाली छलनी से छोटे कटोरे या कांच के जार में डालें और सिरका में मिलाएँ।

पीला रंग बनाने के लिए

  • एक मध्यम आकार के बर्तन में तेज आंच पर हल्दी और पानी डालकर उबाल लें। गर्मी से निकालें, ढक दें और ठंडा होने तक बैठने दें। तरल को छोटे कटोरे या कांच के जार में डालें और सिरका में मिलाएँ।

गुलाबी रंग बनाने के लिए

  • एक मध्यम आकार के बर्तन में चुकंदर और पानी को तेज़ आँच पर रखें और उबाल आने दें। गर्मी से निकालें, ढक दें और 1 घंटे के लिए बैठने दें। डाई को एक जाली वाली छलनी से छोटे कटोरे या कांच के जार में डालें और सिरका में मिलाएँ।

नारंगी रंग बनाने के लिए

  • तैयार सामग्री को एक बड़े बर्तन में रखें, और एक इंच पानी से ढक दें। उबाल पर लाना; फिर एक उबाल को कम करें; ढकना; और 30 मिनट तक या रंग से संतुष्ट होने तक पकाते रहें। आपके अंडे आमतौर पर डाई बाथ की तुलना में कुछ शेड हल्के होंगे।

हरे अंडे बनाने के लिए

  • अंडों को पीले रंग में रंगने के बजाय उन्हें नीले रंग में तब तक डुबोएं जब तक आप वांछित रंग तक नहीं पहुंच जाते।

अंडे कैसे बनाये

  • धीरे-धीरे, प्रत्येक जार में एक अंडा रखें और इसे कम से कम 30 मिनट तक या जब तक आप वांछित छाया तक नहीं पहुंच जाते, तब तक बैठने दें। सुनिश्चित करें कि अंडा पूरी तरह से डूबा हुआ है! वे जितनी देर बैठेंगे, आपके रंग उतने ही जीवंत होंगे! आप पाएंगे कि आपकी वांछित छाया प्राप्त करने के लिए कुछ अंडों को दूसरों की तुलना में अधिक समय की आवश्यकता होगी।
  • एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, अंडे को डाई से सावधानीपूर्वक हटा दें और उन्हें सूखने के लिए कागज़ के तौलिये पर रखें।
  • यदि आप चमकदार अंडे चाहते हैं, तो डाई सूख जाने पर उन्हें थोड़े से वनस्पति तेल से रगड़ें और कागज़ के तौलिये से पॉलिश करें।

नोट्स

निर्देश से अनुकूलित एप्पल पाई जितना आसान