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-+ सर्विंग

ग्रील्ड चिकन और शैंपेन विनिगेट के साथ स्ट्रॉबेरी एवोकैडो सलाद

सर्विंग्स 4
लागत $20

सामग्री

सलाद
  • 16 oz बैगोफ बेबी पालक - धोया और सुखाया हुआ
  • 2 कप स्ट्रॉबेरी, चौथाई
  • 1 एवोकाडो पतला कटा हुआ
  • 4 oz फेआ पनीर, ढंका हुआ
  • 1/4 कप कच्चे कटे हुए अखरोट
  • 2-4 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट ग्रिल्ड
विनाईग्रेटे
  • 2 चम्मच शैंपेन सिरका या सफेद बाल्समिक सिरका
  • 6 oz अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 1/2 चम्मच शहद
  • 1/8 चम्मच नमक
  • 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च

अनुदेश

विनिगेट तैयार करने के लिए
  • एक छोटी कटोरी में एक साथ शैंपेन सिरका, जैतून का तेल, शहद और समुद्री नमक मिलाएं और एक तरफ रख दें।
सलाद तैयार करने के लिए
  • सलाद के कटोरे या बड़े प्लेट में, सामग्री को परतों में व्यवस्थित करें: तल पर बेबी पालक, फिर स्ट्रॉबेरी, एवोकैडो स्लाइस, पेकान, फेटा और अखरोट। 
  • ग्रिल्ड चिकन को साइड में काट लें या ऊपर से रख दें।
  • विनिगेट के साथ परोसें
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