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-+ सर्विंग

आसान पेस्टो पास्ता

सर्विंग्स 4

सामग्री

  • 2 लहसुन की बड़ी कली, खुली हुई
  • 2 चम्मच। पाइन नट्स
  • 2 कप ताज़ा तुलसी
  • चुटकी भर समुद्री नमक
  • 1/2 कप अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 1/2 कप परमेसन चीज़, बारीक कद्दूकस किया हुआ
सेवारत के लिए:
  • 3/4 LB। पका हुआ पास्ता, भाषाई, या स्पेगेटी अच्छी तरह से काम करता है
टॉपिंग विचार:
  • ग्रील्ड चिकन या झींगा

अनुदेश

  • एक ब्लेंडर में, लहसुन की कलियाँ, पाइन नट्स और तुलसी मिलाएं। थोड़ा सा जैतून का तेल मिलाएं और ब्लेंडर चालू करें।
    आपको ब्लेंडर को बंद करने और तुलसी के पत्तों को नीचे की ओर धकेलने की आवश्यकता हो सकती है। जब तुलसी लहसुन और पाइन नट्स के साथ मिलनी शुरू हो जाए, तो ब्लेंडर चलाते समय उसमें बचा हुआ जैतून का तेल धीरे-धीरे डालें। एक बार जब यह सब मिल जाए, तो इसमें बारीक कसा हुआ परमेसन डालें और लगभग 10 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
  • अपने पके हुए पास्ता के ऊपर पेस्टो डालें और मिलाने के लिए टॉस करें, सुनिश्चित करें कि पेस्टो का हर टुकड़ा खुरच कर निकल जाए, और ब्लेड के पास सावधान रहें।
  • ऊपर से ग्रिल्ड चिकन या झींगा डालें और परोसें।
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