सबसे पहले, एक छोटी प्लेट में कोषेर नमक का ढेर डालें और अपने कॉकटेल गिलास के रिम को कोट करें शहद के साथ। मुझे थोड़ी गर्मी के लिए गर्म (मसालेदार) शहद का उपयोग करना पसंद है (यह अत्यधिक मसालेदार नहीं है), यह सिर्फ एक स्वादिष्ट गर्मी है। इस कॉकटेल का सबसे महत्वपूर्ण (और सबसे सुंदर) हिस्सा शहद नमक रिम है! यह प्लम और बोर्बोन के स्वाद को बढ़ाने के लिए एक मीठा और नमकीन जोड़ देता है। फिर, अपने शहद के किनारे को नमक में तब तक हल्के से डुबोएं जब तक वह पूरी तरह ढक न जाए। अपना गिलास एक तरफ रख दें.
कॉकटेल शेकर में, आलूबुखारा, नीबू का रस, बोर्बोन और ट्रिपल सेकंड जोड़ें। प्लम को तब तक फेंटें जब तक वे अच्छी तरह से टूट न जाएं। फिर इसमें शहद और कुटी हुई बर्फ डालें। बर्फ से भरे अपने शहद रिम गिलास में डालने से पहले 8-10 सेकंड के लिए हिलाएं।
बेर के टुकड़े से सजाएँ और आनंद लें! यह कॉकटेल रेसिपी पतझड़ के मौसम के आने की प्रतीक्षा करते हुए थोड़ा पतझड़ के स्वाद का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है!