स्ट्रिंग पनीर को 2″ स्ट्रिप्स में काटें।
पट्टी के शीर्ष में एक मिनी प्रेट्ज़ेल स्टिक डालें।
स्ट्रिंग पनीर के निचले भाग में ऊर्ध्वाधर स्लाइस बनाएं (सुनिश्चित करें कि बहुत अधिक न काटें)।
झाड़ू बनाने के लिए टुकड़ों को अलग करें।
चीज़ स्ट्रिंग की नोक के चारों ओर चिव्स बांधें।