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-+ सर्विंग

हार्वेस्ट सेंकना

सर्विंग्स 6
Author तारा बुडज़िन

सामग्री

  • 4 मेड/बड़ा शकरकंद, छीलकर और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
  • 4 ग्रैनी स्मिथ या हनीक्रिस्प सेब: छीलकर, बीज निकालकर, छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 4 पूरी तरह से पका हुआ चिकन सेब सॉसेज,  @एडेल्स की तरह या शाकाहारी शाकाहारी के लिए पौधे-आधारित सॉसेज का उपयोग करें
  • ¼ कप कटा हुआ पेकान
  • 1 कप ताजा क्रैनबेरी
  • जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च
गार्निश
  • 1 चम्मच। ताजा मेंहदी, बारीक कटी हुई
  • 2 चम्मच। ताजा चिव्स, बारीक कटा हुआ

अनुदेश

  • पहले से गरम 375 डिग्री के लिए ओवन.
  • एक बेकिंग शीट पर, कटे हुए शकरकंद, सेब, सॉसेज, पेकान और क्रैनबेरी मिलाएं। जैतून का तेल छिड़कें, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाने के लिए टॉस करें। यदि आप नॉन-स्टिक बेकिंग शीट का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो बेकिंग शीट पर लाइन लगाने के लिए चर्मपत्र कागज का उपयोग करें।
  • ढककर पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें, टॉस करें और 15 मिनट के लिए या शकरकंद के नरम होने तक बिना ढके ओवन में वापस रखें।  
  • सर्विंग डिश में रखें और ऊपर से बारीक कटी ताजी मेंहदी और चिव्स डालें।
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