ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
चर्मपत्र कागज के एक बड़े टुकड़े का उपयोग करके, वर्धमान रोल की ट्यूब को रोल आउट करें और एक बड़े आयत को बनाने के लिए आटा को एक साथ धकेलें, लगभग 14 "चौड़ा और 10" लंबा। आटे को चिकना करने के लिए बेलन का प्रयोग करें।
लंबी तरफ 6 स्ट्रिप्स और छोटी तरफ चार स्ट्रिप्स काटें, आयत को 24 समान आकार के वर्गों में काटें या जितना संभव हो उतना बराबर के करीब काटें।
24 मफिन कप टिन्स में से प्रत्येक में एक वर्ग ढीला रखें। आटा मफिन कप के केवल हिस्से को कवर कर सकता है, बस नीचे और ऊपर की तरफ थोड़ा सा।
प्रत्येक मफिन टिन में, आटे के ऊपर थोड़ी मात्रा में बकरी पनीर डालें जब तक कि सभी बकरी पनीर का उपयोग न हो जाए। यदि आप 4 औंस काटते हैं। बकरी पनीर के लॉग को लंबाई में आधा काट लें, आपके पास 2 आधे लॉग होंगे। प्रत्येक आधे लॉग को 12 बराबर टुकड़ों में काटें, और आपके पास मफिन कप के लिए बकरी पनीर के 24 टुकड़े होंगे।
पतले कटे हुए सेब लें और प्रत्येक मफिन टिन में 2 या 3 टुकड़े रखें, सेब मफिन टिन से अधिक हो सकते हैं। फिट होने के लिए सेब के स्लाइस को आवश्यकतानुसार काटें।
प्रोसियुट्टो पैकेज को 24 टुकड़ों में बाँट लें। पैकेज में स्लाइस की संख्या के आधार पर, आपको प्रत्येक स्लाइस को 4 या 5 टुकड़ों में काटना पड़ सकता है। प्रोसियुट्टो के टुकड़ों को अपनी पसंद के अनुसार रोल करें और प्रत्येक मफिन टिन में प्रोसियुट्टो का एक रोल रखें।
अगर तुरंत बेक कर रहे हैं: मफिन टिन को पहले से गरम किए हुए 350 डिग्री ओवन में रखें और लगभग 15 मिनट तक या आटा सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
यदि आप दिन में बाद में बेक करने के लिए सुबह तैयारी कर रहे हैं: मफिन टिन को इस बिंदु पर ढीले ढंग से ढका और प्रशीतित किया जा सकता है जब तक कि आप बेक करने के लिए तैयार न हों।
यदि जमने के लिए आगे बढ़ रहे हैं: इस बिंदु पर, काटने को पूरी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए, मफिन टिन से हटा दिया जाना चाहिए, और धीरे से एक जमने योग्य कंटेनर में रखा जाना चाहिए। बाद में इन्हें दोबारा गर्म करते समय, ओवन को 350 डिग्री पर पहले से गरम कर लें और प्रत्येक टुकड़े को बेकिंग शीट पर रखें। 10 मिनट तक गर्म करें या जब तक कि टुकड़े पूरी तरह गर्म न हो जाएं।