एक बड़े डच ओवन या स्टॉकपॉट में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें।प्याज़ डालें और लगभग 5 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक भूनें। रुक-रुक कर हिलाएं।लहसुन डालकर 1 से 2 मिनट तक भूनें। रुक-रुक कर हिलाएं। चिकन शोरबा, जूस के साथ टमाटर, ब्लैक बीन, चिकन, मक्का, नीबू का रस, मिर्च पाउडर, जीरा, स्मोक्ड पेपरिका, वैकल्पिक लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें।
मिश्रण को लगभग 5 से 7 मिनट तक धीरे-धीरे उबलने दें। यदि किसी भी बिंदु पर समग्र तरल स्तर कम दिखता है, या आप अपने सूप में अधिक शोरबा पसंद करते हैं, तो 1 से 2 कप पानी डालें; अंत में नमक और मसाला के स्तर को समायोजित करें।
हरा धनिया डालें और सूप में मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च समायोजित करें।
सूप को कटोरे में डालें, ऊपर से स्वाद के लिए टॉर्टिला स्ट्रिप्स डालें और वैकल्पिक रूप से एवोकैडो, सीलेंट्रो, नींबू के स्लाइस और जैलापीनो से गार्निश करें।