हनी चिकन विंगेट

प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 1 घंटा
कुल समय 1 घंटा 10 मिनट

सामग्री

  • 3 एलबीएस। कार्बनिक का एंटीबायोटिक मुक्त चिकन विंगेट्स (पंख / ड्रमसेट)
  • 1.5 बड़े नींबू का रस 1 चम्मच नींबू का रस
  • 3 लहसुन लौंग बारीक कटा हुआ
  • 1 और आधा टी स्पून नमक
  • 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • ब्रोइलिंग स्टेप में टपकने के लिए शहद
  • * मैं इसे यह नुस्खा सरल रखता हूं आप अपने बच्चों की कलियों के स्वाद के आधार पर अधिक मसाले और अतिरिक्त मसाला जोड़ सकते हैं।

अनुदेश

  • ** ओवन को 375 डिग्री पर सेट किया जाएगा, लेकिन चिकन को खाना पकाने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट करना होगा **
  • चरण 1: एक बड़े कटोरे में, चिकन के ऊपर 1 और आधा बड़े नींबू का रस निचोड़ें।
  • स्टेप 2: एक छोटी कटोरी में, लहसुन, नमक, पेपरिका, जैतून का तेल और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाकर रगड़ें। चिकन में रगड़ की मालिश करें और 2 घंटे न्यूनतम या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
  • चरण 3: ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें और रैक को ओवन के केंद्र में रखें।
  • चरण 4: एक ही लेयर में पन्नी वाली बड़ी बेकिंग शीट पर मेरिनेटेड विंग्स और ड्रमेट स्किन साइड को नीचे रखें। 45 मिनट तक बेक करें।
  • चरण 5: बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और पंखों को मोड़ दें, पंखों के लिए, त्वचा की तरफ ऊपर और 10 मिनट के लिए बेक करें।
  • चरण 6: ओवन से पंख निकालें और ओवन रैक को ओवन के शीर्ष तीसरे स्थान पर उठाएं। ओवन का तापमान ब्रोइल तक बढ़ाएं।
  • चरण 7: जबकि पंख ओवन से बाहर होते हैं, पंखों पर शहद टपकता है। चिकन पंखों को ओवन और ब्रोइल में 2-3 मिनट तक लौटाएं। (चेतावनी - उन्हें बारीकी से देखें, वे आपके ओवन की ताकत के आधार पर आसानी से जल सकते हैं।)
  • चरण 8: दूसरी बार, पंखों को ओवन से हटा दें और शहद को थोड़ा और निचोड़ें। अच्छी तरह से ब्राउन होने तक 2-3 मिनट के लिए ओवन में लौटें। (चेतावनी - उन्हें बारीकी से देखें, वे आपके ओवन की ताकत के आधार पर आसानी से जल सकते हैं।)
रसोई उपकरण आवश्यक: ओवन और बेकिंग शीट
तकनीक टिप: चिकन में वास्तव में मसाला रगड़ें। यदि आपके पास रात होने से पहले समय है। शहद के साथ बूंदा बांदी के लिए निचोड़ बोतल का उपयोग करें।
स्वैप विकल्प: इस नुस्खा के लिए लागू नहीं है
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