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ग्रील्ड लेमन गार्लिक झींगा

सामग्री

  • 2 एलबीएस। झींगा, खुली और अवशोषित
  • 1 चम्मच। सूखी तुलसी
  • 2 1 / 2 लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े)
  • 1/2 नींबू, रसयुक्त (+1 अतिरिक्त नींबू परोसने के लिए)
  • 2 चम्मच। जैतून का तेल
  • 1/3 चम्मच। लाल मिर्च के गुच्छे
  • नमक और काली मिर्च
  • 12 लकड़ी की कटार

अनुदेश

  • सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
  • मैरीनेट करना वैकल्पिक है। यदि आप मैरीनेट करना चाहते हैं, तो आप सामग्री को रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे तक एक साथ पिघलने दे सकते हैं।
  • झींगा को लकड़ी की सीख पर अपनी इच्छानुसार झींगा की संख्या प्रति कटार से विभाजित करते हुए काटें (10-12 कटार)।
  • पहले से गरम की हुई ग्रिल या ग्रिलिंग पैन की जगह पर तिरछी पड़ी हुई जगह और 4 - 5 मिनट प्रति साइड या जब तक झींगा पक न जाए। खाना पकाने का समय आपके झींगा के आकार पर निर्भर करेगा।
  • किनारे पर वेजेज में काटकर अतिरिक्त नींबू डालकर परोसें 
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