एक मध्यम सॉस पैन में, क्रैनबेरी, संतरे का छिलका, संतरे का रस और पानी डालें।
ढक्कन से ढकें और लगभग 10 मिनट तक मध्यम से मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें।
ढक्कन हटाएँ, और क्रैनबेरीज़ को हिलाने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, इस समय उन्हें सॉस बनना चाहिए।
स्वाद और वांछित मिठास स्तर के लिए शहद में जोड़ें।
वेनिला जोड़ें और हलचल करें।
कमरे के अस्थायी को ठंडा करने की अनुमति दें। रूम टेंप पर सर्व करें या उपयोग न करने पर एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें।