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त्वरित एशियाई सोबा नूडल्स

सामग्री

  • 1 8 ऑउंस. पैकेज सोबा नूडल्स
  • 3 चम्मच। तिल का तेल (विभाजित)
  • 1 लौंग लहसुन (छीलकर, बारीक कटा हुआ)
  • 2 कप चिकन ब्रेस्ट (बोनलेस, स्किनलेस, डिसाइडेड)
  • 2 कप जैविक जमे हुए मिश्रित सब्जियां
  • 3.5 चम्मच। कम सोडियम इमली (विभाजित)
  • परतदार समुद्री नमक (स्वाद के लिए)
पसंद की सब्जियाँ
  • 1/2 कप सेम की फलियाँ
  • 1 कप कटा हुआ ब्रोकोली
  • 1/2 कप कसा हुआ या कटा हुआ गाजर
  • 3/4 कप हरी फलियाँ खाई
  • 1/2 कप कटी हुई पीली बेल मिर्च
  • 1/2 कप कटा हुआ लाल बेल मिर्च

अनुदेश

  • एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन ले आओ। पैकेज के निर्देशों के अनुसार सोबा नूडल्स पकाएं। नाली और एक तरफ सेट।
  • मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या बड़े नॉनस्टिक सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच तिल का तेल डालें। लहसुन, चिकन डालें और तीन चुटकी नमक के साथ भूनें।
  • सब्जियाँ और 2 बड़े चम्मच तमरी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चिकन पूरी तरह से भूरा न हो जाए और सब्जियाँ 10-12 मिनट तक गर्म न हो जाएँ।
  • पकाए गए सोबा नूडल्स, बचा हुआ तिल का तेल और तमरी डालें और पूरी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें। 
  • 4 कटोरे में समान रूप से बाँट लें और तुरंत परोसें।
  • युक्ति: रचनात्मक बनें! इस व्यंजन को अपना स्वाद देने के लिए अपनी पसंदीदा सब्जी मेडली का स्थान लें!
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