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स्पाइडरवेब गुआकामोल

सामग्री

  • 1 बैच घर का बना गोकामोल
  • 1/4 कप खट्टी मलाई
  • टॉरटिल्ला चिप्स

अनुदेश

  • एक सर्विंग प्लेट का उपयोग करते हुए, प्लेट के बीच में गुआमकोल को स्कूप करें। प्लास्टिक रैप का एक बड़ा पर्याप्त टुकड़ा लें और एक सर्कल में गुआमोल को मोल्ड करें (ऊपर फोटो देखें)।
  • एक छोटे प्लास्टिक बैग का उपयोग करके, बैग में खट्टा क्रीम डालें। अपने हाथों की गर्माहट का उपयोग करके, बैग में खट्टी क्रीम को धीरे से दबाएं ताकि यह थोड़ा गर्म हो जाए और पाइप में डालना आसान हो जाए। प्लास्टिक बैग के कोने पर, एक छोटा सा टिप काट लें और एक प्लेट पर थोड़ा पिपिंग का अभ्यास करें (ऊपर फोटो देखें)। यदि आपको बैग से वांछित राशि नहीं मिल रही है, तो छेद को थोड़ा बड़ा करें। 
  • गुआकामोल के अंदर से शुरू करके, खट्टी क्रीम के 3-4 गोले बनाएं।
  • बटर नाइफ का उपयोग करके (गुआकामोल के मध्य सर्कल से शुरू करके गुआकामोल के बाहरी सर्कल तक) "वेब प्रभाव" बनाने के लिए बटर नाइफ को मध्य सर्कल से बाहरी सर्कल तक धीरे से चलाएं। फिर गुआकामोल सर्कल के विपरीत दिशा में भी ऐसा ही करें और पूरा होने तक अपने तरीके से काम करना जारी रखें।
  • प्लास्टिक मकड़ियों या अपने पसंदीदा हेलोवीन सजावट के साथ सजाने।
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