कैमिला का नो मेयो कोलेस्लो

सामग्री

  • 1 हरी गोभी
  • 1 बड़ा लाल सेब या पतली कटी हुई (मैंने दादी स्मिथ का इस्तेमाल किया)
  • 1 / 2 या 1 / 4 लाल लाल प्याज पतले कटा हुआ (राशि आपके गोभी के आकार पर निर्भर करती है)
  • 3 चम्मच कटा हुआ पुदीना
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 चम्मच  सेब का सिरका
  • 1-2 चम्मच सफेद वाइन का सिरका
  • नमक स्वादअनुसार

अनुदेश

  • एक मंडोल का उपयोग करके गोभी को बारीक रूप से काट लें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो एक तेज चाकू का उपयोग करें और जितना हो सके उतने टुकड़े टुकड़े करें! गोभी जितनी पतली होगी, यह उतना ही बेहतर होगा।
  • अन्य सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक बड़े कटोरे में मिलाएं। इसे चखें जैसा कि आप देखते हैं कि इसे किसी और अम्लता, नमी या नमक की आवश्यकता है!
  • सही तरीके से परोसा जा सकता है या यह अगले दिन बेहतर हो जाता है!
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