3इंचताजा अदरक का टुकड़ा, छीलकर गोल टुकड़ों में काट लें
1चम्मच।जमीन दालचीनी
1/2नींबू, 1⁄2-इंच हलकों में कटा हुआ
10टहनियोंताजा अजमोद और / या ताजा टकसाल
2सिंहपर्णी चाय बैग
2सौंफ टी बैग, या 2 चम्मच सौंफ के बीज
2-3काली मिर्च, या एक चुटकी काली मिर्च
अनुदेश
धीमी आंच पर एक मध्यम सॉस पैन में, हल्दी, अदरक, दालचीनी, नींबू के टुकड़े, अजमोद, पुदीना (यदि उपयोग कर रहे हैं), डेंडिलियन टी बैग, सौंफ टी बैग (या बीज, यदि उपयोग कर रहे हैं), काली मिर्च और 8 कप पानी मिलाएं।
धीमी आंच पर पकाएं और मसालों की खुशबू आने तक 8 से 10 मिनट तक पकने दें।
अगर चाहें तो छान लें और मग में डालें। चाय को फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
आप परोसने से पहले ठंडा या दोबारा गर्म करके इसका आनंद ले सकते हैं।