ट्यूना के डिब्बे को पूरी तरह से सूखा लें और इसे एक कटोरे में रखें। ट्यूना पर जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। फिलहाल के लिए अलग रख दें.
मैंडोलिन का उपयोग करके डाइकॉन मूली को पतला-पतला काट लें।
कटी हुई डेकोन मूली को एक प्लेट पर रखें और उस पर नींबू, नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और एक तरफ रख दें।
डेकोन मूली को टॉर्टेलिनी जैसा दिखने के लिए आधा मोड़ें; इसे एक उथले सलाद कटोरे में रखें, और बीच में जगह बनाकर एक गोला बनाएं।
डेकोन मूली बेस सर्कल के मध्य में ट्यूना की वांछित मात्रा जोड़ें।
ऊपर से तुलसी का गार्निश डालें और किनारे पर कटा हुआ एवोकैडो डालें।