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दादा स्निकर्स (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री, सुगर-फ्री)

सामग्री

  • 6 बड़े मेडजूल की तारीखें
  • 1 / 3 कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
  • 1 / 3 कप बिना कटा हुआ नारियल
  • 1 / 4 कप बादाम का आटा
  • 1 / 4 कप भुना हुआ और नमकीन मूंगफली, लगभग कुचल दिया
  • 1 / 2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स

अनुदेश

  • उच्च गति वाले ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में प्यूस्ड खजूर, मलाईदार पीनट बटर, कटा हुआ नारियल और बादाम का आटा मिलाएं। एक मोटी और चिपचिपा आटा प्राप्त होने तक प्रक्रिया या मिश्रण करें - सब कुछ पूरी तरह से शामिल होना चाहिए।
  • कुचल मूंगफली को आटे में मोड़ो। मूंगफली को पूरी तरह से कुचलना या चूर्णित नहीं करना है, आप चाहते हैं कि कुछ टुकड़े बनावट के लिए रहें, लेकिन आप उन्हें बहुत छोटे टुकड़ों में रखना चाहते हैं ताकि आप उन्हें आसानी से स्नीकर्स वर्गों में बना सकें!
  • स्नीकर्स को प्रत्येक वर्ग में लगभग 1 टेस्पून आटे के शर्मीले आटे का उपयोग करके वर्गों में रूप दें। एक बार जब आप सभी स्नीकर्स का निर्माण कर लेते हैं, तो उन्हें एक चर्मपत्र पंक्ति या ट्रे पर रखें, और उन्हें लगभग 10-15 मिनट तक फ्रीजर में रखें। अब, आप चॉकलेट तैयार कर सकते हैं।
  • माइक्रोवेव में 2-10 सेकंड की बढ़ोतरी में नारियल तेल के 15 चम्मच के साथ चॉकलेट को पिघलाएं, यह सुनिश्चित करें कि आप भर में हलचल कर रहे हैं। चॉकलेट चिकनी और चमकदार होनी चाहिए।
  • स्नीकर्स को फ्रीजर से निकालें। पिघल चॉकलेट के साथ प्रत्येक स्नीकर्स को कोट करें, उन्हें डंकिंग करें ताकि वे पूरी तरह से कवर हो जाएं, अतिरिक्त चॉकलेट को कटोरे में वापस ड्रिप करने की अनुमति मिलती है। उन्हें वापस एक चर्मपत्र पंक्ति या ट्रे पर पका रही चादर पर रखें। सभी स्नीकर्स के साथ दोहराएं।
  • एक बार जब आप चॉकलेट में सभी दादा स्नीकर्स को भर देते हैं, तो फ्रीजर में वापस रखें जब तक कि चॉकलेट को कठोर नहीं किया जाता है, लगभग 30 मिनट। फ्रीजर से निकालें, एक मिनट के लिए पिघलना, और आनंद लें! अतिरिक्त मीठे और नमकीन किक का आनंद लेने से पहले परतदार समुद्री नमक के साथ शीर्ष पर बेझिझक। एक सप्ताह तक फ्रीजर में स्टोर करें।
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