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कैमिला के ब्राजील के चावल

सामग्री

  • 5 कप चावल (पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है)
  • 1 चम्मच मक्खन
  • 1 कप गाजर, टुकड़े)
  • 1 कप गोल्डन किशमिश (कटा हुआ)
  • 1 कप सूखे प्लम (या स्वाद के लिए) (कटा हुआ)
  • 1 कप कटा हुआ हरा सेब (diced)
  • जैतून का तेल और नमक (आवश्यकतानुसार)
  • 1 / 2 प्याज, कटा हुआ
  • 1 15oz टमाटर खा सकते हैं (सूखा हुआ)
  • 1 कप हैम (कटा हुआ)
  • 1 कप जमे हुए मटर (कमरे का तापमान)
  • 1 15oz हथेली के दिल कर सकते हैं (सूखा और कटा हुआ)
  • 1 / 2 कप हरा जैतून (कटा हुआ)
  • 2 कप मोज़ेरेला (कटा हुआ)

अनुदेश

  • पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल को पकाएं।
  • पहले से गरम 350 डिग्री के लिए ओवन.
  • एक स्टॉकपॉट में मक्खन पिघलाएं। गाजर, किशमिश, आलूबुखारा और सेब जोड़ें। मिश्रण को सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और नरम करना शुरू कर दें।
  • एक बड़े सौतेले पैन में, थोड़ा तेल और प्याज और 3 उदार चुटकी नमक रखें। पारभासी होने तक पकाएं। टमाटर, हैम, मटर, खजूर के दिल और जैतून जोड़ें। कुछ मिनट और स्वाद के लिए मौसम के लिए Sauté।
  • एक बेकिंग डिश में, चावल की एक परत रखें, फिर आधा फल मिश्रण, फिर आधा हैम मिश्रण ऊपर रखें। लेयरिंग जारी रखें, चावल के साथ परिष्करण, और पनीर के साथ टॉपिंग।
  • पनीर के पिघलने और परोसने तक बेक करें।
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