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चॉकलेट बॉर्बन पेकन पाई

सामग्री

  • 1 9 ½ इंच पाई खोल
  • 1 कप सफेद चीनी
  • 1 कप हल्की कोर्न सिरप
  • 1 / 2 कप मक्खन
  • 4 अंडे, पीटा
  • 1 / 4 कप बॉर्बन (हमने लॉन्गब्रांच का इस्तेमाल किया)
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 / 4 चम्मच नमक
  • 6 oz कम मीठा चॉकलेट चिप्स
  • 1 कप कटा हुआ पेकान

अनुदेश

  • पहले से गरम 325 डिग्री के लिए ओवन.
  • एक सॉस पैन में कॉर्न सिरप, मक्खन और चीनी मिलाएं और चीनी के घुलने तक धीमी आंच पर गर्म करें। गर्मी से कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  • एक बड़े कटोरे में, अंडे, बोर्बोन, नमक और वेनिला मिलाएं। फिर इसमें कॉर्न सिरप का मिश्रण डालें और एक साथ फेंटें।
  • पाई क्रस्ट में मिश्रण डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 50 मिनट तक बेक करें।
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