पर वापस जाएँ

Chipotle Aioli

सामग्री

  • 2 बड़े अंडे का पिला भाग
  • 1 चम्मच। नींबू का रस
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1/4 चम्मच। शहद
  • 1/2 छोटा चम्मच. नमक
  • 2 चम्मच। एडोब सॉस में चिपोटल
  • 1/4 कप पतला जैतून का तेल

अनुदेश

  • एक छोटे खाद्य प्रोसेसर में जर्दी, नींबू का रस, लहसुन, शहद, नमक और चिपोटल रखें या एक ऐसे बर्तन का उपयोग करें जो विसर्जन ब्लेंडर के साथ काम करेगा।
  • प्रोसेसर या ब्लेंडर चलाते समय, धीरे-धीरे तेल डालें। एओली बनने और गाढ़ा होने तक प्रक्रिया करें, लगभग एक मिनट।
  • आप एओली को प्लेट में रखने और परोसने के लिए तैयार होने तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं।
परोसना:
  • एक प्लास्टिक बैग का उपयोग करके, बैग में एओली के कुछ बड़े चम्मच रखें और एक छोटे से कोने को काट लें ताकि आप प्लेटेड बीफ़ के ऊपर एओली को पाइप कर सकें।
कॉपी किया गया छाप