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Chipotle Aioli

सामग्री

  • 2 बड़े अंडे का पिला भाग
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 / 4 चम्मच शहद
  • 1 / 2 चम्मच नमक
  • 2 चम्मच एडोब में चिपोटल
  • 1 / 4 कप पतला जैतून का तेल

अनुदेश

  • योलक्स, नींबू का रस, लहसुन, शहद, नमक और चिपोटल को छोटे खाद्य प्रोसेसर में रखें या ऐसे बर्तन का उपयोग करें जो एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ काम करेगा।
  • प्रोसेसर या ब्लेंडर के चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल डालें। एओली बनने और गाढ़ा होने तक, लगभग एक मिनट तक प्रक्रिया करें।
  • आप एओली को प्लेट और परोसने के लिए तैयार होने तक एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।
परोसना:
  • एक प्लास्टिक बैग का उपयोग करके, बैग में एओली के कुछ बड़े चम्मच रखें और एक छोटे से कोने को काट लें ताकि आप प्लेटेड बीफ़ के ऊपर एओली को पाइप कर सकें।
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