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हॉलिडे चेवरे लोग

सामग्री

  • 1 / 4 कप पेकान, हल्का टोस्ट किया हुआ
  • 1 / 4 कप कद्दू के बीज, हल्का टोस्ट किया हुआ
  • 1 / 4 कप सूखे करौंदे
  • 1 / 8 चम्मच नमक
  • 8 oz फर्म चेवरे का लॉग
  • बूंदा बांदी के लिए स्थानीय शहद

अनुदेश

  • मध्यम-कम गर्मी पर एक पैन में हल्के से पेकान और कद्दू के बीज टोस्ट करें, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि पेकान हल्के से टोस्ट न हो जाए, और कद्दू के बीज फूटने लगें।
  • तुरंत गर्मी से निकालें क्योंकि वे जल्दी से जल सकते हैं।
  • फूड प्रोसेसर के छोटे कटोरे में पेकान, कद्दू के बीज, सूखे क्रैनबेरी और नमक रखें। बहुत मोटा भोजन बनने तक पल्स करें।
  • अखरोट के मिश्रण को एक प्लेट में डालें और उसमें चेवर को रोल करें, थपथपाएं और मिश्रण को पनीर के बाहर की तरफ दबाकर एक अच्छा क्रस्ट बनाएं।
  • अच्छी तरह से लिपटे पनीर को अपने चारक्यूरी बोर्ड पर रखें और स्थानीय शहद के साथ बूंदा बांदी करें।
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