एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पत्ता गोभी, खीरा, जलेपीनो, प्याज, सीताफल और लाइम जेस्ट मिलाएं।
एक छोटी कटोरी में, मेयोनेज़ और सभी नीबू का रस मिलाएं। गठबंधन करने और ड्रेसिंग बनाने के लिए हिलाओ।
गोभी के मिश्रण के ऊपर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
* नोट: इष्टतम स्वाद के लिए, स्वादों को पिघलने की अनुमति देने के लिए समय से पहले बनाएं। इसे एक दिन पहले भी बनाया जा सकता है क्योंकि गोभी अच्छी तरह से पकड़ लेती है। यदि आप अधिक मसाला चाहते हैं, तो आप एक और जलापेनो जोड़ सकते हैं।