मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज डालें। प्याज के नरम और पारभासी होने तक भूनें। मिश्रण में वोर्सेस्टरशायर सॉस डालें, मिलाएँ और कटे हुए आर्टिचोक दिल, पिघले हुए पालक, नेफचैटल चीज़, ग्रीक योगर्ट, XNUMX/XNUMX कप कद्दूकस किया हुआ चीज़, नमक और काली मिर्च डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।