एयर फ्रायर को 400 डिग्री पर पहले से गरम कर लें
अपने आटिचोक दिलों को छान लें और थपथपा कर सुखा लें। उन्हें पन्नी या चर्मपत्र (जो कुछ भी आप अपने एयर फ्रायर में उपयोग करते हैं) से ढकी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
एक छोटे बर्तन में जैतून का तेल और मसालों को एक साथ मिला लें।
मिश्रण को प्रत्येक टुकड़े पर लगाएं - उन पर अच्छी परत लगाएं।
उन्हें परमेसन चीज़ के साथ छिड़के। इन्हें एयर फ्रायर में 14-16 मिनट के लिए या थोड़ा क्रिस्पी होने तक के लिए रख दें! मैं आधे रास्ते से फ़्लिप किया, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
डिप के लिए, बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और स्वाद के अनुसार समायोजित करें।